饭与头天晚上的吃饭时间相隔约有10个小时以上，如果不及时进早餐儿童营养早餐搭配，大脑处于饥饿状态。因此宝宝早餐食谱应该种类丰富，而且应该加入蔬菜和水果，而剩饭菜、油条、零食等不适合作为宝宝早餐。

1、每天必须吃早餐

一顿营养均衡的早餐每天就能满足孩子30%的能量，作为孩子的父母一定要足够重视早餐对孩子的重要性儿童营养早餐搭配，必须坚持每天吃早餐。如果早餐营养摄取不够，孩子往往注意力不集中，记忆力降低，一上午都无精打采，对健康发育极为不利。而对于正处在生长发育期的孩子来说，搭配合理、营养丰富的早餐才能应对一上午学习的挑战。

2、营养早餐种类丰富

一顿营养早餐应该包括4种以上的食物，不仅要有碳水化合物、蛋白质、脂肪，还需要维生素和矿物质。早餐种类少，结构不合理不仅影响健康和发育，还可能造成记忆力降低、 肥胖、肠胃疾病等问题。

3、加入蔬菜和水果

作为常被学生和家长所忽视的水果和蔬菜恰恰是维生素C、膳食纤维的主要来源，而中国学生这些营养元素的摄入明显存在不足。补充维生素C、膳食纤维等营养素能帮助小学生减少肥胖问题，促进消化，防止便秘，让孩子更有活力。

4、延长早餐就餐时间

细嚼慢咽的早餐习惯更有助于营养的吸收。

1、海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片

2、西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙

3、面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄。

4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶。

5、猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋

6、糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙

7、肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋

8、窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋

9、草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片

10、菠菜三明治+紫薯奶昔

11、紫薯松糕+水果羹+白煮蛋

12、酥粒辫子面包+紫甘蓝拌菠菜+核桃芝麻牛奶麦片

13、水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米

14、豇豆包+青瓜焖茭白+红薯+糖水荷包蛋

15、芋头饼+水果小圆子。

16、玉米青豆粥+胡萝卜莴笋炒笋+白煮蛋+草莓

17、奶酪面包卷+虾皮炒蛋+香蕉牛奶麦片

18、果酱面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓

19、青瓜蛋饼+小米红枣红薯粥+提子

20、甜甜圈+八宝粥+崇明糕+白煮蛋