秋天的早餐，很好做，可以搭配当季食材和水果，用各种各样的烹饪小家电做出来，真是太省时省力了。如果有剩饭那更好做早餐了，搭配鸡蛋和剩米饭煎出来，香喷喷的像在吃锅巴咯嘣嘎嘣的，孩子都爱吃。如果爱吃汤汤水水的早餐，和它们一起搭配，就更省事了，看看这是一家三口的早餐，好做好吃，搭配合理，耐饿又营养。

周一早餐

主食：馍馍+芝麻馕

流食：绿豆豆浆

菜：芹菜炒扇贝肉

水果：新疆哈密瓜

馍馍用蒸锅加热的，这几天有点热，就炸了绿豆豆浆，这样清热解毒了，搭配芝麻馕一起吃不错。切了半个哈密瓜当做菜吃，真不错。

芹菜炒扇贝肉，做法很简单，芹菜要焯水处理，扇贝也可以焯水一下，这样炒出来爽口脆嫩又鲜美好吃。详细做法已经发布菜谱了，可以去账号搜索看看哟。这样的搭配的早餐，耐饿也不浪费还好做，有喜欢吃的吗？

周二早餐

主食：香豆子发面烙饼

流食：玉米糁子粥

菜：洋葱鸡蛋花

发面烙饼，是我提前和好面团，在冰箱保鲜，早上做好饼子坯，用电饼铛烙出来就可以了，就加点盐和香豆子植物油，擀好烙出来，香喷喷的正是太美味耐饿。

玉米糁子粥，用小锅熬出来，香味浓郁又粘稠好吃，是早餐出镜率很好的好美味。一家老小都可以吃。

洋葱鸡蛋花，是我创意的临时菜，因为家里就剩下一个辣椒和2个鸡蛋半个洋葱了，就都切末，倒进鸡蛋液里搅拌均匀，加点盐，用炒锅炒出来，鸡蛋液粘在洋葱丁上面，爽口脆嫩又好吃，做法非常的简单，几分钟炒一盘，可以作为家常快手菜，尤其是做早餐小菜真好，省事好吃。这样搭配的早餐怎么样？

周三早餐

主食：炸油饼

流食：绿豆豆浆

小菜：皮牙子拌胡萝卜丝

炸油饼，可以是死面也可以是烫面，我是提前加盐和好面团在冰箱冷藏，早上擀出来，直接划两刀，油温五成热娃娃菜的家常做法健康的早餐搭配，下油饼坯，慢慢炸到两面金黄色捞出来沥油，香喷喷的搭配用豆浆机预约好的绿豆豆浆，去油腻又清热。

小菜，是我们静态管理期间两种明星菜，把洋葱切丝，再把胡萝卜切丝，下锅焯水，捞出来过凉水，和皮牙子一起拌，加点白醋，香醋、生抽和盐，再加一勺辣椒油拌出来，爽口脆嫩开胃好吃，是很有特色的早餐不？

周四早餐

主食：馍馍+玉米

流食：绿豆粥

菜：爆炒娃娃菜+榨菜

馍馍和玉米一锅蒸出来，特别省力，用电压力锅预约的绿豆粥。爆炒了一盘娃娃菜，爽口美味，搭配榨菜丝，这样吃起来开胃耐饿，一家人都适合，家常饭菜做法就是这么简单，接地气， 你家会这样吃吗？

周五早餐

主食：鸡蛋煎锅巴

流食：银耳桃胶羹

小菜：榨菜和炸核桃仁

鸡蛋煎锅巴，是静态管理期间买的大米，陈米太难吃，闺女不吃，没法，就把米饭煎成锅巴，加上鸡蛋液一起煎出来，金黄金黄的酥香特别好吃，搭配用电饭煲预约好的银耳桃胶羹。吃点榨菜和核桃仁，营养丰富的早餐就好了。

周六早餐

主食：馍馍+煮鸡蛋+玉米

流食：牛奶

菜：爆炒酸辣土豆丝

煮鸡蛋可以在蒸锅下面煮，上面蒸馍馍和玉米和牛奶，这样一锅出来三种主食和一种流食，特别省时省力。

爆炒 土豆丝，加了辣皮子和香醋一起大火爆炒出来，爽口脆嫩好吃，先下l辣皮子炒出辣味，下土豆丝快速翻炒，加香醋快速翻炒均匀，加点清水翻炒均匀，加盐和鸡精翻炒均匀即可出锅，土豆丝不可久炒。

这样的早餐简单美味，好做，可以吗？

周天早餐

主食：烙饼+煎鸡蛋

流食：小米粥

菜：爆炒茼蒿

烙饼是烫面做的，提前和好面团，在冰箱保存，早上擀好饼子坯，越薄越好吃，用平底锅烙出来，两面烙的鼓鼓的，一个烙饼鼓出来，像是两个一样，就说明你的火候很到位，技术超级好，这样烫面饼好消化，凉了软和好吃。

早上起来，首选熬制小米粥，在清洗茼蒿娃娃菜的家常做法健康的早餐搭配，放那沥干水分，就可以烙饼了，都饼子烙好，在接着煎三个鸡蛋，就可以爆炒茼蒿了，这时候小米粥也熬好了，流食主食菜都可以上桌了，美味可口的早餐就开吃了。

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