冬季下午，来一杯暖暖的下午茶，可以解忙碌白领的困乏，也能让家庭主妇享受一杯茶的惬意。不要喝那些冲泡饮料，教大家几款自制下午茶，做法简单，还防病保健。

下午茶的来源

下午茶起源于17世纪。当时，英国上流社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始，人们便习惯在下午四时左右吃些点心、 喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚，每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心，她觉得这种感觉真好，便邀请友人共享。很快简单的花茶搭配， 下午茶便在英国上流社会流行起来。

下午茶同时食用茶点有很多好处，提神，减压，调节心情，增加了品茶的趣味，同时也是一种社交活动。茶点在茶桌上扮演了一个极其重要的角色，给予人们的不仅仅是味觉上的满足，还有视觉、嗅觉上的需求，帮助人们转换心情，拾得一份悠闲。喝茶时搭配茶点，延长了喝茶的时间，也更便于人们在茶桌上有更多的时间交换信息，进而形成一种固定的社交模式。

冬季适合女性朋友的下午茶

1、苹果茶

苹果不但是好吃又养生的水果，苹果还可以做茶饮。把苹果连果皮一起放到清水中，撒一点肉桂粉煮沸，再加入红茶和方糖即可。

苹果营养丰富，且易被人体吸收，是四大水果之冠。多吃苹果能保护心脏，降低患感冒的几率，还能改善呼吸系统和肺功能。不仅如此，苹果还能润滑、柔嫩肌肤，热量又很低，是美容减肥的好水果。

2、红参大枣茶

红参配上大枣，听起来就已经觉得暖呼呼了。红参的分量不需太多，半根左右就足够，加上适量红枣、枸杞，还可以加几片生姜，或者三四颗桂圆干，最后加点红糖调味。

红参能益气补血，用于体虚欲脱、肢冷脉微，还有改善心力衰竭的功效。冬天喝些红参，不仅暖胃，对痛经的疗效也非常好。

3、金桔柠檬茶

金桔柠檬茶也是广受女性欢迎的茶饮。取金桔2-3颗切开待用，柠檬半个取汁，然后用开水冲泡，加入喜欢的红茶即可，还可以适当放点冰糖。

金桔带着清香的酸味，已经完全成熟了的金色小金桔却带着格外香甜的味道，配合柠檬的酸味，相信金桔配合柠檬，一定能在带给大家酸甜清爽口感的同时，用丰富的维生素C为大家抵抗感冒的侵袭。

4、茉莉绿茶

将6克茉莉和5克绿茶一同放入茶杯中，用沸水冲泡饮用即可。有提神醒脑的效果，而且还能养颜、润发。

5、菊花雪梨茶

雪梨去皮切块，和菊花、冰糖一起放入锅子里加水煮，水开后改小火炖半小时，取汤饮用即可。如果家中有花茶壶，可以将梨切成片，和其他材料一同放入壶里，下面点上蜡烛喝一下午哦。秋冬季节喝一杯热乎乎的菊花雪梨茶，是一件非常愉快的事情！

菊花和雪梨都具有清热的效果，而且菊花能明目，疲惫的下午喝一杯可以保护视力。

6、低脂奶热可可

热可可最是暖身，用黑巧克力调制的热可可，加点牛奶可以增加口感，怕胖的姑娘可以选择脱脂奶或只含1%脂肪的低脂牛奶。

黑巧克力中含有大量的生物类黄酮，有助于降低血压，保护女性心血管健康，还能调节体内的激素。如果不喜欢可可，用黑茶或红茶来煮牛奶，也足够暖身，还能补充营养。

7、玫瑰普洱茶

玫瑰花15克，普洱茶3克，蜂蜜适量。

现将普洱茶放入茶碗中，注入开水。第一泡的茶倒掉不喝，加入玫瑰花，再注入开水冲泡。待茶汤放凉一些加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。一般人都是喝菊花普洱茶，其实玫瑰花也可以和普洱茶搭配，而且气味芳香更加怡人，具有疏解胸闷、气烦的心情。

下午茶选在什么时间好

根据人体生物钟的节奏来讲简单的花茶搭配，最好的饮食方式是，早晨最丰富，中午居中，晚餐可以比较简单和清单。不过，我们大多数人的习惯似乎是，晚上下班以后，约上三五个同事好友饥肠辘辘的大吃一顿。因为饿了一下午，这时候的食欲真是太难抑制了，我们经常在这样的矛盾中吃饱了又万分后悔。

所以，每天给自己添点儿下午茶吧，时间可以选在16：00左右，这时的能量供应，可以持续到睡觉之前，晚上无论是做一些非常有利的减肥运动，还是出去玩儿，都会有足够的体力。

搭配下午茶吃什么好

吃的内容也是以简单为好，低卡路里的少量的谷物（好吃的面包、小点心、麦片）配以奶制品（奶酪、干酪、奶制饮品）或水果的搭配。对于下午茶来说，这样的营养的补充就很全面。

每到下午四点钟，给自己一杯暖暖又保健的下午茶吧。