春天了，万物生长的季节，这时节的早餐除了牛奶和鸡蛋必备以外，主食、粥、或米糊也都不能少，北方倒春寒这个阶段，一定不能贪凉，早餐要吃得暖暖的，避免胃里寒凉引起不适。饮食上要吃好、吃得有营养，尤其是家里有孩子的，正是长身体的年龄，饭菜不能马虎！

早餐怎样搭配才能不忙乎？食材多样、营养小丰富、既能让孩子开心、大人也满意？下面就是我家三口人的早餐，如果你不知道怎样搭配，不妨参考一下！最近吃白煮蛋次数有点多，大人孩子都烦了，牛奶也不爱喝，考虑到这些，灵机一动，我给它们来个隐形吃法，吃蛋不见蛋，我把鸡蛋和牛奶都做到了早餐饼里，还放了莲藕和香肠，嘿牛奶早餐搭配，可真香啊！就连粥里也不把牛奶放过，我家小学生一小碗全光！这一顿早餐，食材十几种，营养丰富，还非常省时，20多分钟全搞定，小孩长身体，大人身体棒！

宝妈家早餐搭配：葡萄干牛奶麦片粥，牛奶莲藕香肠饼，花生杂粮米糊，耙耙柑。

肉菜蛋奶、蔬菜水果和主食、粥全都齐了，有干有稀，热乎乎吃着舒服。饭菜一上桌，瞧着很快就被吃光的劲头，可有成就感了，一大早总算没白忙活！

这一桌里，稍微费点时间的是花生杂粮米糊，食材十几种，我是家里有啥放啥，最关键的一料是生花生米，打杂粮米糊好喝的窍门就是这把花生，往里一放，满口香，无论是大人还是孩子，都非常喜欢。各种杂粮需要提前浸泡，我利用了破壁机预约的方法，杂粮和花生洗净，直接入破壁机加适量水，预约米糊功能，早起一分钟都不用等，直接喝，暖胃，香喷喷喝着可舒服了，比豆浆可强百倍！

牛奶莲藕香肠饼，这个饼很有料，肉蛋奶、蔬菜都齐了，就冲着这股花心思的劲头儿，这饼想不好吃都难！早餐做饼，讲究的就是一个快，此饼无需揉面，各种食材处理好，一搅面糊就行了，电饼铛一烙，几分钟就一张，好吃好看还营养！

需要的食材：鸡蛋3个，普通面粉190克，莲藕270克，香肠1根，兰雀脱脂高钙牛奶200毫升

详细做法：

1，食材准备好，鸡蛋、牛奶、莲藕、香肠、面粉

2，莲藕去皮洗净，切片后再切成碎末

3，放入盆里，磕入鸡蛋，切入香肠丁，切入葱花，加盐拌匀

4，倒入牛奶

5，搅成稀面糊

6，用饭勺舀面糊到电饼铛摊薄烙熟，铲出，所有的饼都烙完，切块上桌！

葡萄干牛奶麦片粥，做早餐太赞了，简单快手还有营养。无论大人孩子吃它都适合，四季皆可行！

需要的食材：兰雀脱脂牛奶1盒（200毫升），即食燕麦片3把，软葡萄干半把，清水1小碗

详细做法：

1，食材准备一下：葡萄干冲洗备用，牛奶200毫升备好，燕麦片要用即食的那种，省事还省时，用着更方便

2，不锈钢小奶锅先别开火牛奶早餐搭配，倒入牛奶，加入一小碗清水，小火烧开，一直不断地用饭勺搅，避免糊锅

3，倒入燕麦片和葡萄干搅匀，再次开锅即关火

4，焖1分钟，燕麦片变软就可以装碗上桌了，奶香、麦片香，再偶尔一个酸甜的葡萄干口感，嘿，真是美味极了，三者真是绝搭！

耙耙柑，比较喜欢的水果，不用洗还不用削皮，直接一剥就能吃，省事。维生素丰富，水分大，没有渣子，饭后吃上几瓣，助消化还开胃，很讨家人喜爱。

宝妈小厨，公众号“宝妈小厨的美食厨房”。美食自媒体原创作者，美食撰稿人，擅长家常菜、面食和早餐的制作。美食就是家的味道，有爱才能做得更好。三餐有“温度”，体验厨房里的乐趣。欢迎继续关注！本文为宝妈小厨原创作品，严禁搬运及盗图，侵权必究！