导语

不同经营性质的超市所使用的超市VI系统和采用的超市内卖场氛围的营造方式也都是不尽相同的。如标准综超、仓储店、专业店、便利店等所使用的模式都不是一样的，因此在以下的内容中我们只选用了最具代表性和最常见的标准综超来作为范例。

卖场气氛烘托的两大点

01店旗

店旗的种类：

（1）活动旗：即在五大节或者店庆促销活动 期间悬挂的，以活动主题为设计主题的用于挂的旗类；

（2）季节旗：即在每个季度换季的时候，用于季节性和本季度活动主题相结合的用于悬挂类的旗类；

（3）商品旗：即超市或者供应商在一定时期内主推的某种商品，该种商品有可能是新品，有可能是特价商品也有可能是活动主推的商品。

店旗的规格：店旗的规格设定是根据卖场内顶部距地面的实际空间高度而定的，一般分为高顶、中顶和低顶三种情况。

表1

表1所设定的这个尺寸是符合的一般门店要求的，它是以地面为水平线用平均身高加视线的45度仰角得出的，同时在具体数值上略做调整是为了符合纸张的印刷尺寸，而避免因为不规则尺寸造成纸浪费而导致成本增大。（同时也说明，如果所采用的店旗不是用纸张印刷而成可以根据此尺寸左右浮动。）而高顶部分则无法实现印刷，只能采用高光相纸的喷绘来完成制作。

店旗的设计：店旗怎样设计才能成为烘托气氛的精灵呢？首先其画面构图要饱满，其次其主题要鲜明、突出，再次其色调要多以暖色调为主，特殊的季节可以采用冷色调，最后其设计元素要突出强调。

店旗的悬挂：首先是考虑店旗的排列方式，即吊旗在卖场顶部的走向，一般店旗的排列是按照超市卖场的通道规划来设计的，排列的规则是横竖成线。其次要考虑店旗的悬挂方法，店旗悬挂的方法一般为垂直吊式悬挂，即使用专业旗杠垂吊，或用鱼线从顶部垂吊，顶部没有装修的卖场或装有扣板的卖场，也可以直接利用顶部的支架来完成悬挂。最后是考虑店旗悬挂的数量，一般情况下，如3000平米的卖场需要500面左右的吊旗，每个吊旗间的间隔距离约为60公分。

店旗的制作材质和质量要求：吊旗一般由于画面和内容要求比较丰富，所以制作的工艺要求也相对较高，现在最常用的是印刷和喷绘，其具体要求如表2所示。

表2

02POP（也叫店内海报）

POP的种类：

（1）特价POP是超市内的对于特价商品的广告说明；

（2）新品POP是超市内对于新品上市类商品的广告说明；

（3）商品POP是超市内对于本超市自行设定的一部分商品的说明。

POP的规格：常用规格为45cm×57cm，少量使用的规格为67.8cm×54.7cm。

POP的设计：作为特价POP设计首要强调价格的突出，其次是美观性，颜色使用红色或黄色为主。

作为新品POP设计则是商品与价格同时强调突出，颜色使用也以时尚、新颖为主。

作为商品POP设计则是强调部分商品的名称，如广告商品、推荐商品、劲爆商品等。

画面风格也根据每个小类的名称为设计思路，如劲爆商品的POP需要体现力量、视觉冲击的感觉，画面表现多使用字体形变、图形和色彩组合的简单画面。

POP的悬挂方式：顶部垂挂、落地式的POP、台式POP专用架、地堆或地笼的四周粘贴式。

POP的制作材质和质量要求如表3所示。

表3

POP的取费标准：

（1）如供应商单方面要求超市为其提供，则一般的标准是单面3元/张，双面5元/张；

（2）新品POP和商品POP的费用则含在采购部门收取的新品费用和特殊商品费用当中了。

POP制作的广告特点：引导、提示顾客购物，加强促销效果，促成顾客购买，营造卖场氛围。

POP制作的分类：价格牌、商品说明标签、店内旗帜、店内海报、特殊说明。

POP制作的要点：要能烘托店内热烈气氛，要颜色醒目、鲜艳，制作材料要便宜（KT板），切记商品才是主角。

POP制作的方案要点：简洁、易读、易懂，突出价格（红色），不宜太乱，文字不宜太多，巧用插图。

卖场气氛烘托的四大面

01色彩

超市的地理位置决定超市内主色彩的选用。在不同的地区，不同的城市，超市内的标准色的选用都会与当地的风俗习惯、人文文化密不可分的，这在超市领域中是无法明确规定的，只要用色的组合能使超市的卖场显得系统化、明亮化、清晰化和丰富化也就达到了确定标色的目的。

这个用色的组合是经年不变的，无论促销活动是在什么季节、促销活动的主题是什么都是不会改变的。

季节性又决定超市内点缀色彩的选用。这是超市内流动的颜色，因为如果一个超市的卖场内日日月月年年只会见到一种用色的组合，整个卖场会显得没有新意，缺乏变化。

因此，就像人类着装换季一样，在不同季节的时候要给超市的卖场增加一种与季节相符或类似的颜色，可变换的地方体现在：悬挂类、门头宣传画、展板、员工的服装和各种小的装饰物也就是说在超市VI基调、实用和应用部分以外的区域都可以进行更换。

超市内的色彩有两个特点：

一是遵循商品本身的色彩规律，

二是使用高纯度、高亮度、高冲击力的色系。

例如生鲜区通常使用绿色，从灯具、蔬果架到顶部的装饰物都采用绿色系。而特价系列则经常使用红色和明黄色系。

超市内大面积色系的使用使得超市的区域划分变得更加明显，顾客购物变的更加轻松和趣味性，同时，在不同的季节，不同的促销活动期间的流动性色彩变化又使超市变的更加热烈和生机勃勃，使顾客在购物的过程中因为情绪高涨所致加大消费的额度。

02画面

画面的种类：

超市所要营造的氛围是充盈、丰富、跳跃、专业、品质的。因此，减少超市内的空白墙面的出现是完成这一过程的重要手段，除去各大类商品区墙体上大面积专区色的使用还需要画面的配合，主要有企业文化的画面、各专区的商品画面、营业画面和商品广告画面。

画面的内容：

（1）企业文化的画面主要是企业口号、员工培训、企业的发展历程、创始人、经营理念等。

（2）各专区的商品画面则选择具有代表性的商品，以广告宣传画的形式加以表现。

（3）营业画面主要是各部门的员工在工作岗位上的图片的真实再现。

（4）商品广告画面，则是各供应商负责提供的经过审批后使用的画面。

画面的规范：在超市内所使用的所有画面都是被统一的、筛选过的、规范化了的画面。要经过企划部、采购部、营运部直至总经理的审核批准后方可使用。

超市中需要画面的完善区域：墙体、柱体、通道、银台上方、秀台上方、各个专区的墙体。

画面所带来的超市的变化：由于卖场中画面的使用，使得企业的文化被再现、商品被突出、服务被强调，消费者对于超市的信任也就相对随之加强。

03声音

（1）音乐：卖场内选择的音乐音量不高（以顾客能听到为标准）、旋律比较轻柔悠扬为主、音质效果良好（无杂质）

（2）卖场内的声音：卖场内可以在大型促销活动期间有此起彼伏的叫卖声，以增强卖场气氛和吸引顾客。

04气味

卖场的气味主要体现在生鲜区的熟食区、面包区和日化品区。需要注意的是，对于气味在卖场中一定要杜绝串味，如在日化区产生了熟食的气味。

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