制定配套的全员营销机制。

根据酒店各个部门背后资源的不同而有所差异，对采购部门、财务部门、餐饮部门、营销部门和其它部门区别对待，要多奖少罚或不罚。

比如：

1、会员卡：按照会员卡面值，销售一张会员卡按照一定比例奖励或者一定金额奖励。比如：38元卡奖励10元，68元卡奖励20元。

2、会员储值销售：

2.1第一次储值，按照储值金额比例进行奖励。比如：第一次充值5000元，奖励3%。

2.2充值奖励：按照充值金额的比例进行奖励。比如：充值5000元，奖励5%。

3、发展会员奖励：成功发展一名会员，产生入住，奖励员工一定金额现金。比如：1元到5元。

4、二级分销：二级分销产生的营收，按照1%提取奖励。

5、节假日礼品销售：中秋节、元旦、春节等，按照规定销售任务执行，奖励标准按照酒店礼品额度的百分比设定，一般情况下，设定大的完成目标，再根据酒店资源业务情况进行分解。

6、婚宴与会议销售：正常营销人员完成的任务按照营销部门薪酬方案执行。其它部门产生的营业收入，按照产生收入金额的百分比奖励。比如：3%—5%。

7、菜品：酒店菜品得到客人表扬，得到确认后，没有投诉，可以奖励。标准可以按照表扬次数，表扬一次，得到确认后，可以奖励XX元现金。如果有投诉，取消奖励资格。

最后，是全员营销定义的学习和相关的培训。包括：营销意识、服务意识、产品知识、沟通技巧及注意事项等。