晚餐的营养搭配 勐海镇将幸福食堂打造成老年人的幸福驿站

佚名 133 2024-11-14

“幸福食堂就在我家门口,这里的早餐、午餐、晚餐,菜品多样、价格实惠。”退休干部岩尖乐呵呵地说。今年以来,勐海县积极整合勐海镇幸福食堂资源,探索“党建+社会资源”社区养老模式,让老年人尽享家门口的幸福。

小食堂托起大民生

随着社会老龄化程度不断加深,空巢、孤寡、高龄老年人逐渐增多,老年群体做饭愁、吃饭难的问题日益凸显。据统计,勐海镇辖区60岁以上老年人有5431人,80岁以上有1070人晚餐的营养搭配,100岁以上有4人。为有效解决老年人做饭愁、吃饭难问题,勐海镇依托民政养老项目,创新社区养老服务方式,采取“社区党总支+社会资源”助餐运营模式,分别在佛双、沿河、祥和等老年人聚集的社区开办幸福食堂。

小温度传递大爱心

临近饭点,幸福食堂的厨房里锅铲翻飞,香气四溢。鸡蛋羹、炖鸡汤、炒白菜等菜品,是根据老年人的口味和健康需求精心搭配的,营养均衡、口味清淡、味道鲜美。同时,针对行动不便、卧病在床等老年人,幸福食堂还提供志愿者上门送餐服务,延伸爱心服务触角。“早餐我只需要花8元钱,就可以吃到我喜欢的米线、白粥、红薯、鸡蛋、玉米等食物,餐后还有牛奶、豆浆、酸梅汤等饮品解腻,即使生病在家,志愿者也会准点将热乎乎的饭菜送到我手中。”94岁的离休干部许康元说。从吃饭难到吃好饭,幸福食堂传递着民生温度,让老年人真切感受到幸福。

小幸福牵引大发展

为了让助老更有温度,幸福食堂在满足老年人用餐需求的基础上晚餐的营养搭配,将服务对象从老龄拓展到全龄,通过引流摊薄成本,保障幸福食堂的持久运营。目前,周边社区居民、商业楼宇年轻人等群体也逐渐成为幸福食堂的常客,实现养老资源和社区居民互惠共赢。同时,为了充分整合助老资源,幸福食堂还积极拓展公益服务,为“一老一小”提供茶余饭后的休息娱乐场所。在这里,老年人可以喝茶、聊天、下棋,小朋友们可以一起玩耍。

如今,幸福食堂已经变成老年人的幸福驿站,合理化布局、社会化运作、亲情化服务以及多元化就餐体系,助推了社区养老服务高质量可持续发展,让更多的老年人在一粥一饭一汤中安度幸福晚年。(存国梅 单琳)

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