小学生早餐不用愁,跟我一起做,一周7天不重样,好做又好吃

佚名 116 2024-07-10

家有小学生,我每天早上起来最重要的事情就是给孩子做早餐,只希望孩子能吃饱吃好再去学校,能量满满地开启一天的学习生活。当然对于上班的大人来讲,早餐同样重要。所以只要条件允许,就一定要把早餐吃好哦。接下来分享我家这周的早餐日记,依旧是7天不重样。跟我一起做,小学生早餐不用愁了。

小学生早餐不用愁,跟我一起做,一周7天不重样,好做又好吃

一,小米糯米粥、紫菜饼、白煮鸡蛋、拍黄瓜、小酥肉

紫菜用清水冲洗一遍,沥干水分后加入胡萝卜丝,再打入一个鸡蛋,加入面粉,来少许盐和胡椒粉调味,再少量多次地加入清水,搅拌成细腻的面糊。电饼铛预热刷油,一勺面糊一个饼,烙至两面金黄即可。

鸡胸肉切成条,加入盐、料酒、胡椒粉腌制一个晚上,再裹上炸鸡粉,炸至表面金黄即可。

黄瓜洗净拍碎,再切成小块。加盐腌制几分钟,倒掉水分,加入生抽、香油、白糖、辣椒油调味就好。

小米糯米粥是电饭煲预约的,直接盛碗上桌即可。每人再来一个白煮蛋,早餐吃得特别舒服。

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二,牛奶、豆沙包、水蒸蛋、香菇豆腐皮​

头一天晚上睡前揉好发面,用保鲜袋装起来放冰箱冷藏发酵。早上起来,将面团分成小面团,分别揉光滑,再擀扁,包入豆沙馅。然后温水上锅,二次醒发10分钟,大火烧开,蒸12分钟,关火焖两分钟即可。

鸡蛋打入碗中,加入一点点盐,再加入和蛋液等量的温水,充分搅拌均匀小学生早餐搭配,撇去浮沫。开水上锅,上面倒扣一个平盘,大火蒸5分钟,转中小火再蒸8分钟。出锅淋上生抽和香油,美味即成。

香菇切成片,豆腐皮和青椒分别切块。热锅凉油,放入蒜末和姜丝炒香。再倒入香菇和豆腐皮炒软,然后倒入青椒炒至断生,最后加入生抽、盐调味即可。

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三,玉米粥、鸡蛋卷饼、清炒茼蒿

玉米面粉,加入清水搅拌成面糊。锅中加入清水煮开,将玉米面糊倒入锅中,搅拌成自己喜欢的稠度,再次煮开即可。简单好做,细腻好喝。

面粉中加入清水搅拌成面糊。平底锅烧热,锅底刷少许油,舀一勺面糊摊成薄饼。在饼上面打一个鸡蛋搅散铺平,烙至两面金黄。然后在没有鸡蛋的一面抹上甜面酱,再加入生菜、火腿等配菜就可以了。

热锅凉油,放入蒜末炒香,再倒入茼蒿大火炒熟,最后加一点点盐调味,清爽开胃,适合早餐吃。​

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四,馄饨、苹果、牛奶

馄饨的做法比较随意,这次做的是猪肉青菜馅的。猪肉绞成肉糜,加入盐、老抽、生抽、葱姜水、淀粉、白糖、胡椒粉,沿着一个方向搅拌上劲。再把焯水后切碎的青菜倒进来,加入食用油,搅匀馅料就好了。馄饨皮可以自己做,也可以买现成的,然后包成馄饨即可。包馄饨这一步可以头一天晚上完成,把包好的馄饨放冰箱冷藏或者冷冻都可以。碗中加入生抽、香油、紫菜、葱花、鸡精调味,舀入馄饨汤,再把煮熟的馄饨​捞进来,美味即成。每人一碗馄饨,再来一杯牛奶,早餐营养满满。

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五,香煎花卷、小米粥、蘑菇炒菠菜、白煮鸡蛋

晚上睡前揉好发面团,同样密封放在冰箱冷藏发酵一个晚上。早上起来将面团擀成长方形面饼,上面刷油,再撒些盐和花椒粉,然后叠起来,切成小剂子。​两两叠放在一起,捏住两端将小剂子拉长,再拧成麻花的状态。放入煎锅,二次醒发10分钟,再加入少许清水,盖上盖子,大火烧10分钟左右,把水烧干,花卷底部金黄即可。柔软酥脆两种口感,非常好吃。

小米面粉加入清水搅拌成面糊,开水下锅大火煮开即可。细腻香醇,营养丰富,很适合早餐喝。

再炒一盘蘑菇菠菜,准备几个白煮鸡蛋小学生早餐搭配,这早餐吃得好饱。

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六,西红柿面、牛奶

西红柿去皮洗净切成小块,热锅倒入少许油烧热,放入西红柿大火炒出汤汁。然后加入清水大火煮开,再下入面条煮熟,加入盐、生抽、鸡精、香油调味。把面条盛入碗中,再加个煎蛋和几片煎火腿,美美的。每人再来一杯温牛奶,早餐营养就足够了。

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​七,黄豆米糊、香煎馍片、卤肉&卤鸡蛋、清炒小青菜

大米和黄豆搭配,用破壁机的豆浆模式打成米糊,特别香,每人一碗,滋润又营养。

馒头切成片,鸡蛋倒入碗中,加入一点点盐搅拌均匀。将馒头片裹满蛋液,放在锅中煎至两面金黄即可。

头一天晚上卤了一块猪肉,顺便卤了鸡蛋。卤肉时放了盐、老抽、生抽、八角、香叶、桂皮、花椒、姜片、肉蔻、料酒、冰糖。煮30分钟。关火放在卤汤里再浸泡一个晚上,早上起来再次煮开,切一切就可以上桌了,特别香。

再炒一盘青菜,早餐就可以开始了。

​大家好呀,我是饭饭!喜欢厨房,喜欢做饭,用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况,每天都会更新,感谢大家的关注和点赞,祝您和您的家人生活愉快!

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