【无夜购,不生活】夜购生活点亮“杭州之夜”

佚名 83 2024-07-08

每日商报“一个地区夜晚的灯光亮度与它的GDP成正比。”即灯光指数值越高,变化越大,代表城市的繁华程度越高,经济发展越快。据商务部城市居民消费习惯调查报告显示,中国60%的消费发生在夜间,大型购物中心每天晚上6时至10时消费额占比超过全天的1/2,夜购物正成为城市GDP的新轴心。

再来看一组数据,5月份杭州用电量年内首次出现同比正增长,全市社会消费品零售总额增长4.8%,较4月提高5.3个百分点,首现正增长。截至6月15日,杭州湖滨、武林、吴山等商圈夜间用电总量已超过去年同期的95%,其中,钱江新城、信义坊等商圈夜间电量超过去年同期。1-6月杭州实现社会消费品零售总额2714亿元降幅较1-5月收窄1.5个百分点。换句话说,夜购物正在撑起杭州别样的“不夜天”。与此同时,以夜市为圆心、商圈为半径、小店为切线的夜购生活圈正在点亮“杭州之夜”。

【无夜购,不生活】夜购生活点亮“杭州之夜”

夜市俏,夜购热 非遗手工产品成“团宠”

上周日晚8点,车辆由南向北行经武林路凤起路口,至少要等三个红绿灯次。

此处车水马龙的缔造者,武林夜市是其中之一。入夏后,武林夜市拆掉了顶棚,摊位上的点点灯光与夜幕相映成趣,熙攘人流催化这个夜市成为夜消费的网红。仲夏夜,相较于其他摊位对于小电扇的依赖,设在奥斯卡电影院门口的76号摊主非常淡定地摇着扇子,目视来往市民和游客。这是一家主营多肉植物的摊位,不带盆,8元一个起步,大小不一价格不同。“一晚上能卖掉七八十盆。”摊主说,“我每天都出摊,也会坚持下去,这样挺好。”

事实上,自4月复市开工以来,武林夜市已是“一铺难求”。“铺位半年一签合同,现在排队等着要入驻、当摊主的需求者,至少有30个。”武林夜市运营方、杭州尚品商业管理有限公司总监叶连忠说,“以前还要跑出去招商,现在坐在办公室,需求方排队上门。”

为满足市场需求,武林夜市已从“大本营”龙游路向武林路延伸,在武林路西侧设置了30个摊位,目前全部摊位超过230个。针对疫情常态化背景下人们消费需求的变化,夜市对场内业态进行调整,增加美甲等生活服务类和非遗手工特色摊位,饰品、旅游纪念品等摊位相应减少。“设在武林路上的第一个摊位留给鲜花,以视觉吸引人们驻足,在夜市里慢慢逛、细细品。”叶连忠仔细观察过,“不论是消费者还是摊主,都趋于年轻化,90后是主流。”

如此也使得直播带货等方式更容易在武林夜市中推广开来。运营方直接引入“直播间”,请来平台网红,与摊主交流如何拍出抓眼球、个性化的小视频,如何提高直播带货能力。夜市对涨粉快的摊主给予一定奖励,提高积极性。 武林夜市的营业时间为17点到22点。不少摊主表示,在有流量有人气的情况下,一晚上5个小时赚2000元营业额“没有问题”。

武林夜市是杭州夜市的缩影。夜市已在全城各区“开花”。

西湖区以莲花广场为核心地标,融合有赞、江南布衣、蘑菇街等电商资源优势企业,打造“莲花夜色”主题夜市,聚焦非遗传人作品制作展示、旅游特色产品展示、文化艺术创意产品展示、老字号老店商品展示和网红人气产品展示等五大功能板块。

在余杭区瓶窑镇,正在开展“全民练摊”,结合瓶窑文旅、文创产业发展,把“全民练摊”打造成为长期性品牌活动。目前已吸引近600余人报名,近千人在老街“练摊”,吸引游客10万人次,商品销售额达300万元。

【无夜购,不生活】夜购生活点亮“杭州之夜”

【无夜购,不生活】夜购生活点亮“杭州之夜”

夜市多,商圈旺

综合体瞄准“24小时不打烊”

如果说夜市是“夜购”的“弄潮儿”,商圈则是“夜购”的助推器。大数据显示,6月杭州19点后通过网约车出行的用户比上月增加约20%,18点到22点的夜间出行较为活跃,有明显的晚高峰,而18点到21点是商圈消费高峰。有意思的是,各类体验式“夜市”已成为由商超和综合体等组成的商圈推高“夜购”大潮的“法宝”。

在西湖区西溪商圈,西溪银泰城于5月22日至6月2日在中心小广场开设西溪“耶”市,集合品牌创意文具、创意玩具、包包和帽子等,吸引顾客驻足,为综合体引流,收效良好。本周末,龙湖西溪天街利用下沉式广场的“西嬉夜市”又将开出。以西溪天街西嬉夜市第一期为例,集市周边客流提升20%,联动品牌销售额环比提升30%。尝到“综合体外摆夜市”头口水后,西湖区计划在黄龙商圈和西溪商圈,以黄龙万科中心、西溪银泰城、龙湖西溪天街、龙湖紫荆天街、星光城、古墩印象城等为代表的综合体延长营业时间,在店庆日、节假日期间开展“24小时不打烊”夜间促消费活动。

随着一根根灯柱升起点亮,一条灯火斑斓的夜市小巷在夜幕中浮现。7月下旬,“夜武林”嘉年华之嘉里中心“城中里巷”亮相,300米的夜巷区域内,入驻了包括美食、文创、农产品、花艺、娱乐互动、舞台表演、手作体验等在内的60多个夜市摊位,形成夜间多元消费市场。这是下城区深挖武林商圈“夜购”新潜力的一个示范创建项目。今年以来,下城区以夜间经济为重要引擎,在全市率先推出发展夜间经济十大举措,推动“运河湾”国际风情港、杭州大厦“潮中央不夜城”等十大夜间经济创建示范项目建设提升,设立1000万元财政专项资金,组织丰富多彩的夜间经济活动,打造“夜武林”系列品牌。

在江干区,来福士中心于6月联动皮爷咖啡、钟薛高、MINI、西贝莜面村等场内近20家品牌,以及NIO x Prée快闪和其他30余家知名市集摊主,发起限时游园夜市。据来福士中心介绍,夜市举办期间,商场内各业态营业额环比均有所增长,第二期活动正在筹备中不日推出。每周五到周六,华润万家濮家店外场,10多个摊位齐齐摆开,品牌服饰、百货一应俱全。这些品牌并不是重新引入,而是本来已进入超市的品牌,“摊主”则是各品牌驻超市工作人员,如此微型夜市,单日销售额也可破万元,并且还为超市带去了流量。

余杭区引导区内商圈等以综合体为抓手,因地制宜编制夜市、外摆方案,聚焦街景打造、装饰照明、标识指引,扮靓商业气氛,并相继推出临平银泰城“星光夜市”、余之城“夜运动”、宜家家居“文化市集活动”、西田城“西田猫夜市”等。

在一片“夜市灯如昼”的情况下,自5月以来,坐落于各商圈的杭州100家综合体的整体销售额持续上行,在疫情常态化背景下,已恢复至去年同期9成。

【无夜购,不生活】夜购生活点亮“杭州之夜”

【无夜购,不生活】夜购生活点亮“杭州之夜”

“夜市面”,小店“盯”

沿街商铺迎来夜间客流

当城市“越夜越亮”后,沿街小店也盯上了“夜市面”蛋糕。

武林路436号,沿街商铺,店招“邹氏炒货”,现在是西瓜、葡萄的天下。沿街一溜商铺到头转弯,是这家店的“旧址”。“新店月租金2万,以前的店年租金才8万,相当于年租金翻了两倍,一天营业额要做到2000元以上才能保本。”女店主“邹丫头”(网名)如是说。从表情看,她对新店充满信心:“夏天,我们做点水果生意,天凉后就转回炒货行当,现在晚上客流量大,每天一大半的营业额都在晚上7点以后产生。”为应对客流变化,店主调整了营业时间,“早上五点半左右开门,这时候还有夜购的‘余温’,白天相对空一些,下午6点以后又会忙起来,一般10点半结束营业。”

距离“邹氏炒货”500米的“麻商”女装,也是“因人而变”,延长了晚间营业时间。“之前晚上9点关门,现在都要到10点或者10点半,许多顾客都是晚上出来吃个饭,再逛逛街,走进店里看到喜欢的,挑几件买走。晚上7点以后的客人比白天多一倍,人流量大了,生意也带起来了。”店主边说边收拾模特身上的衣服,店里还传来支付宝到账的声音,“这边接待顾客上门,这边拍图上传顾客微信群,有顾客看到喜欢了,或者直接下单,或者下班后到店里来试穿,可以说是线上线下同步进行。”

小店忙活夜间,而向来把夜间营业当作主阵地的便利店,更是频繁创新、抢滩“夜市面”。

2019年罗森曾发布便利店专用自动售货机型,该机集“自动售货机+货架+冷藏柜”于一体,双开门设计,设备可以两面使用。白天,前端关闭,该设备在店内作为冷藏柜使用,夜晚,门店关门后,设备便可以转换成为自动售货机使用。“因为疫情,罗森部分门店从24小时改成16小时营业。为促进夜间消费,罗森将利用设备和技术西田城女装品牌,在16小时门店营业的基础上试行深夜无人便利模式,也就是在门店关门后,发挥罗森专用自动售货机的功能。”浙江罗森百货有限公司副总经理马剑表示,“在罗森,可以很明显地感受到夜间客流多于白天,尤其是靠近社区、娱乐场所的门店,夜间客流较白天多出至少两成。”

根据数据分析,杭州夜市以及互联网区域便利店夜间消费最旺,90后已成为夜间便利店消费群的绝对主力。针对消费者的夜购需求,罗森将于8月中旬在部分实行24小时制的门店在22点以后开出深夜食堂,销售现打生啤、串烧等。

不夜城,技术牛 5G基站保障“夜直播”

在小店、夜市、综合体主动拥抱“杭州之夜”的时候,一股技术力量让杭州的“夜市面”绽放更多精彩,让“夜购物”插上黑科技翅膀。

于7月31日开街的未来科技城亲橙里的“不夜橙”夜市街,科技感是一大亮点。依托未来科技城智能城市平台,与阿里云智能城市团队联合,启动“云码”管理“云摊”,通过“一摊一码”实现夜市摊位的标准化、数字化管理。市民用支付宝扫一扫,就可查看商户信息。夜市开放部分区域作为“公益摊位”“共享摊位”,想练摊的市民通过“码上”申请西田城女装品牌,管理人员“码上”审核,实现摊位资源的普惠共享。余杭区还通过全力推进5G网络等“新基建”,融入购物、支付、生活服务、金融服务等全方位升级,构建数字生活新服务生态体系。下城区则是联合三大通信运营商为武林商圈设置了5G基站132个,实现千余个柜台同步直播,无网络拥挤或交易延时。杭州还将在“三街三圈三站”(延安路、东坡路、南山路,武林商圈、湖滨商圈、吴山商圈,火车站、机场、汽车站)等区域布局夜间直播空间载体。鼓励主播走出直播间,在综合体、步行街等商业区域开展直播活动,宣传杭州夜购的活跃氛围。

然而在具备了地理、技术、氛围等条件后,不得不正视一点,从某种程度来说,夜购的目的是驱动消费马车跑得更快,拉动经济,不能只赚人气不赚钱。“伴随城市经济数字化转型,杭州发展夜间消费市场显得更具优势,但同时也暴露出一个问题,目前夜间消费产品还远不能满足消费者需求。”杭州市政协委员、浙江商业职业技术学院教授杨敏表示,发展包括夜购在内的夜经济不仅是一道经济命题,更是一道治理考题,在其发展过程中,仍需努力答好“治理”这道题,比如科学规划夜间经济空间,合理设置夜间经济消费街区,促进夜购、夜娱、夜健、夜读、夜展、夜游等消费场景集聚,又如在夜间出行活跃度较高的商圈、街区、景点,增加夜班公交地铁线路,加密品质网约车的车次,增强重点地区的巡逻力度等。

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