在中国古代社会，特别注重“礼”，“礼”比天大，比如说历朝历代都讲究过的“避讳”。君、尊、长的名字称号都得避，由此也闹出了许多令人啼笑皆非的事儿。比如大家都很熟悉的观音菩萨，其实人家原本叫“观世音”，就是为了避李世民的讳，省略了中间的字；又比如月亮女神嫦娥姐姐，其实本来她的闺名叫“桓娥”，到了汉文帝刘恒的朝代唐朝服饰，不得不改了名。这样的事情很多，我们由此为引子，来讲讲唐朝的关于动物的趣事儿。

马桶原来叫虎子

唐朝的时候，有一个动物是不能说的，就是虎。为什么呢？原来唐高祖李渊的爷爷名叫李虎，为了避讳虎字，人们连说也不能说了。于是，虎字便被“兽”、“彪”等字所替代。“不入虎穴，焉得虎子”，变成“不入兽穴，焉得兽子”；“画虎不成反类犬”，则成了“画龙不成反类犬”。就连“老虎”的名称也不能叫，而称其为“大虫”。

青瓷虎子

这些都不重点，因为毕竟一般人平时也跟老虎接触不多。但是有一个物件，可是几乎关系到每一个人，那就是马桶。当时的马桶还不叫马桶，叫虎子，是一种类似今天夜壶的东西，汉朝的时候就已经出现了。“虎子，盛溺器，亦汉时俗语。”到了唐朝，虎子当然不能叫了，于是就改成了“马子”唐朝服饰，后来再慢慢发展，才变成了今天我们所说的马桶。

不准吃鲤鱼

除了把虎子改成马子，唐朝还有一个更奇葩的规定，那就是不准吃鲤鱼。因为是李唐王朝啊，皇帝都是李，当然不能吃鲤鱼了。根据《酉阳杂俎》记载，唐朝是禁食鲤鱼的，抓到鲤鱼以后，必须放掉，如果胆敢贩卖鲤鱼，重打60大板。

唐高祖李渊

正所谓：“国朝律，取得鲤鱼即宜放，仍不得吃，号赤鯶公。卖者杖六十，言‘鲤‘为‘李’也。”这唐朝的鲤鱼简直不能太幸运，不仅不能捕、不能吃，还得了一个优雅的名字叫做赤鯶公。真是生逢其时啊。

唐朝人爱吃生鱼片

好吧，朝廷规定不让吃鲤鱼，但还没有不准吃鱼。大概是为了对付不能吃鲤鱼的怨念，唐朝流行一种生鱼片的烹饪方法，就是除了鲤鱼不管什么鱼，都切成薄片，蘸着蒜、豆豉等酱料生吃。这种做法在当时叫做“鱼脍”。

生鱼片

史书里有很多对鱼脍高手出神入化技巧的描写，能把生鱼片切得像蝉翼般薄，口感轻如纱，入口即化，这种生鱼片又被称为“脍缕”。大概是鱼脍太流行了，随意唐朝市场还有《砍鲙书》这类的烹饪书，教人怎么做鱼脍。到了宋朝，苏轼还对写过一首诗咱们鱼脍高手的精湛厨艺：“运肘风生看斫脍，随刀雪落惊飞缕”。

所以别再说生鱼片是什么日本料理了，这可妥妥是咱大唐人民的最爱啊。

熊猫外交？

唐乾陵

我们都知道如今中国的“熊猫外交”很厉害，表示友好就送国宝熊猫，外国人也都很高兴，毕竟滚滚实在太可爱了。殊不知，在唐朝，咱们的国宝熊猫就当做国礼送给了日本。根据《旧唐书》里的记载，公元685年，日本遣唐使来华，为表示友好，武则天（当时的皇帝是唐睿宗李旦，武则天实际掌权）送给了日本天武天皇两只熊猫，随同遣唐使一道返回日本。日本皇家年鉴也作了类似记载。

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