文/广州日报全媒体记者申卉图/广州日报全媒体记者陈忧子、邵权达统筹/广州日报全媒体记者嵇沈玲

所谓专业街，指的是售卖某种商品成行成市而闻名的街巷。改革开放的商业浪潮让广州成为许多商品的集散地。专业街再度繁荣，而且推陈出新。一德路不只有粮油、水果，还开始售卖干果海味，长寿路新胜街的玉器也变得品种繁复，广货的竞争力一时无两。

发展：商贸之都造就专业街

广州自古便是商贸之都，随着经济日渐繁荣，商业发达的广州很早就形成了许多专业街。据1948年出版的《广州大观》记载，较为集中的专业街包括大米业兴盛的六二三路、大同路，食油业发达的一德路、梯云路、仁济路，还有以生果业（水果业）著称的一德东路，洋酒业的沙面、长堤，南北药材业闻名的光复南路，丝绸业汇集的上九路、高第街，绣品发达的状元坊……

上世纪六七十年代，广州的专业街一度逐渐消失，随着上世纪八十年代改革开放，专业街又重新出现，而且推陈出新。

一德路不只有粮油、水果，还开始售卖干果海味、玩具精品，长寿路新胜街也不只是玉器，而多了各类黄金珠宝镶嵌，品种繁多……除了沿街的商铺，在内街窄巷中也出现了许多零散的摊档，像惠福路书坊街的小巷变身“金鱼街”，卖起了各类观赏鱼和渔具。

久而久之，专业街不仅成为广州街坊采购商品的好去处，也受到了许多外地来穗采购客商的青睐，十分兴旺。广州的专业街不仅数量多，类型也十分丰富，从日用品到工业用品，从农产品到电子产品等。

“玉器街”：长寿西路、华林街一带

有段古：玉器行六大堂口集资买地

广州人所说的“玉器街”，位于长寿路与康王路交界一带。华林国际玉器城和荔湾广场挺立在交通繁忙的十字路口，几栋高楼如巨大的龙头般，带动着身后的长寿西路、华林路一带沿街的珠宝玉器商铺，再往巷子里钻，则分布着如毛细血管般鳞次栉比的玉器小商贩。

据记载，玉器街最早形成于清代，这块地原属长寿寺的范畴。长寿寺初名长寿庵，为明朝万历三十四年（1606年）所建。清雍正年间重修庙宇，更名长寿寺，曾是广州佛教五大丛林之首，占地8亩（5000多平方米），面积比如今的华林寺要大得多。清同治年间，官府拆毁寺庙，将地产作为官产拍卖。

据荔湾区志记载，早在长寿寺未拆毁时，寺的两边圩廊已有摊档摆卖玉器。官府拍卖寺产时，广州玉器行业六大堂口的行友集资购买了两块寺产之地，先后建成了两间玉器商场，时称玉器圩。一间名为“崇德号”，经营零售玉器、钻石、宝石；第二间取名“祥胜号”，以批发玉镯、戒指、珍珠项链等饰物为主。玉器圩日渐兴旺，成为我国南方最大的珠宝玉器商场。

街坊：翻修房屋仍能挖到玉石废料

当记者沿着门牌号去找寻昔日印记时，却发现所在的路段早已开辟成马路，不复存在。昔日的长寿寺也彻底消失，仅留下永不消失的“长寿”二字。在街口华林玉器街的牌坊上，两行对联“沐日浴月百宝丰，宝气密溢光熊熊”，两行字中似乎仍能看到昔日的繁华。

有老街坊告诉记者，上世纪八九十年代，在这一带翻修房屋挖掘地基时广州华林珠宝玉器场 宾馆，还能找到玉石的边角碎料。据华林街收集的玉器街文稿《太平盛世玉生辉》记载，上世纪八十年代初，有一些老板在文昌路一带义务改造危房，原样拆平盖好交还业主，条件是所有余泥石料必须由投资方清走。原来，这是因为过去原料充足，但工艺落后，加工过程粗放，大批玉石边角料倾倒填入地下，长年累月使西关遍地宝藏。

铺主：昔日“袖底”暗语交易如今不再神秘

玉器圩在抗日战争期间冷落萧条，至新中国成立后才重现生机。改革开放后，玉器市场日渐繁荣，1981年，位于长寿西路的红光工艺商店挂起昔日的“玉器圩”招牌，职工不少是当年玉器圩的老行尊，除了恢复了翡翠玉器、珠宝饰物的经营，还增设珠宝玉器收购站、打金镶嵌店等。

在长寿西路经营珠宝玉器生意的老板邓柳然1992年入行，从一名打金学徒做起，如今已经拥有两家店铺、数十名员工。他坦言，玉器街真正腾飞是在2000年前后，大量珠宝店的镶嵌生意让这些看似不起眼的玉器店铺进入爆发期，包括他在内的不少玉器行老板都抓住机会，闷声赚了大钱。“普通一点的也有大约500万~600万元身价，顶尖的身价甚至达到上亿元至十几亿元。”

邓柳然介绍，旧时的玉器交易买卖时议价不公开，而有行当中的“暗语”。“这些 暗语 都是通过在衣袖中打手势完成的，如卖方的右手抓住买方右手的食指表示1，抓住食指和中指表示2……买方也可以用同样的方法还价。”

“锦旗街”：广州起义路

历史：一条路折射近现代广州变迁

走在广州起义路上，经营“锦旗、奖杯、奖状”的店铺沿街分布。一路往南越多，每一家店面的橱窗内，都能看到金光闪闪、大小不一的奖杯，熠熠生辉的锦旗，这些“金灿灿”的奖杯和锦旗似乎让整条街道被“荣誉感”所笼罩。

广州起义路位于广州传统的中轴线上，北连公园前、南接海珠广场，这条路辟于1919年，初名维新路，1966年，为纪念1927年12月发生的“广州起义”事件，更名广州起义路。路名的演变直接折射出中国近现代的社会和政治变迁。

广州起义路如今仍有着许多历史遗迹，广州起义路维新横路素波巷30号的广州市第十中学内，诞生了广州共产主义小组、中共广东支部。而位于广州起义路200号之一的广州起义纪念馆，民国时期曾是管治广州市内秩序的广东省会公安局。1927年，这里作为广州起义的指挥部，建立了广州苏维埃政府。

正是这样一条有着革命历史传统的路，让它与现在充满“光荣感”的锦旗一条街不谋而合。锦旗上的“医德高尚、医术精湛”，表达对白衣天使的感谢；“授教固有方，桃李满天下”，表达对人民教师的感激……每一面锦旗，都诉说着感动广州的动人故事。

铺主：锦旗店走出的书法家

80岁的梁树辉老人将父辈留下来的艺之丰锦旗店交给了正值壮年的儿子，自己则在早上和傍晚有空时到店里坐坐。梁树辉说，早在上世纪30年代，祖父就在此开店，当时主要经营灯笼和各种旗帜，尤其是传统旗幡，像海上的盐旗、龙舟旗、飘色等。

梁树辉家的兄弟八人都从事旗帜制作的行当。在锦旗制作中，最重要的一环便是锦旗的书法字体。“我哥哥梁树明专门写书法，写的是麦华三体，一天要写一百多面锦旗。”写得多了，梁树明也渐渐成为了小有名气的书法家。

那时制作一面锦旗，要等书法家写完字后，再由人手将字裁剪下来，才能制作锦旗。上世纪90年代后期引入了机械生产，用电脑中的“艺术字”就能制作出书法字体，店铺就不再请书法家挥毫写锦旗了。

虽说如此，但想做好一幅旗帜并非易事。“尤其是像龙舟旗、舞狮旗这样的传统旗幡，很多是三角形或七角星，如何剪裁、如何布局都有考究，不是每间店都能做的。”虽然作为老字号，店里也开始制作水晶奖杯、摆件、纪念奖牌等。但在梁树辉眼中，传统旗幡很贵重广州华林珠宝玉器场 宾馆，像戏服一样。正是有着这份自豪，在他家店铺门口摆的，不少是传统的特色旗帜，似乎也诉说着老人的坚守。

小商品精品街：状元坊

历史：一座状元坊因他得名

广州的旧地名中不少与“状元”有关，像广为熟知的状元坊，还有状元桥、状元井……关于状元桥的传说众说纷纭，但状元坊、状元井，却一致地被认为是因南宋状元张镇孙得名。

据广州史志丛书记载，张镇孙生于南宋端平二年（1235），他早年就迁居入通泰里（即今人民南路状元坊），他在咸淳七年（1271）中了状元。张镇孙中了状元后，族人在其家居之通泰里街口建了座状元坊，里名亦改为状元坊，状元牌坊毁于明末战火，里名则沿用至今。

早在明朝，状元坊就有专门从事刺绣的手工艺作坊。清代以来，这里的手工艺作坊鼎盛，金银首饰、戏服、顾绣、鹅毛扇、绒线绣球等均以制作精巧而远销中外。改革开放后，冲着“状元”这个好意头，许多学生仔和家长喜欢来这里买文化学习用品。街口重立的状元坊牌坊是著名画家关山月题额，坊内一幅长10米、高2.2米的金水线雕状元红大理石壁画，刻画了张镇孙一生事迹，还立有张镇孙的塑像。

铺主：“人挤人”变“货满仓”

状元坊在2000年后逐渐红火，一度被戏称为“撞人坊”。在最辉煌的年代，不少广州人曾在这里拍下了人生中第一张“贴纸相”，买过10元5对的卡通袜子，10元一件的T恤。

状元坊内的店铺极具特色，多是门面窄却深长的“竹筒铺”，一间铺面内分隔成多家小商铺。只要一个货架就能开档。凭借着价格低廉、商品前卫丰富，即便购物环境和交通并不理想，状元坊也吸引了大量的青少年消费者。

如今，在状元坊靠近上九路的前半段，仍能看到很多卖衣服饰品的门面，但后半段已大多成为仓库。曾经到处人头涌动，现在能看到共享单车在街巷内穿梭，还不时有小推车在这里拉货。依然在状元坊坚守的邓姨如今仍守着自家的袜子店，她说，曾经这里的租金与北京路相当，如今生意清淡。“我们只能兼做零售和批发，主要做熟客生意。”

不过，状元坊也有新的变化。几年前，这里一度出现了成排店铺常年空置的窘境。铺主开始寻觅新的路子，“现在租出去做商铺基本不行，业主也只好退而求其次，租给十三行的批发行作为仓库。”邓姨告诉记者，转型做仓库不失为一个可行的选择。“赚得少一点，但至少比较平稳。”

参考资料：广州地方志地情文献库，《荔湾区志》《羊城今古》等