本篇接昨天的《一些大的饰品店为什么不盘点？》

我刚接触这个行业的时候就发现了这个问题，从行业上游批发商就基本不做全店的盘点，只针对部分货值高，品类小的商品进行盘点，其实商家都明白盘点的重要性饰品店货架，但是盘点的成本确实是太高了，所以都选择不盘点了，尽量控制货损和内盗，但是对于零售端货品品类更多，供应商更多，店面面积更大，这样盘点的难度是指数型增长，所以很多老板选择不盘点了，有些朋友会说了，那些品牌连锁店都盘点呢？这个我们后面会说为什么，我们为了更好地服务客户，在济南开了一些直营店，一方面做产品的试销，一方面给渠道商做个样板，最后就是把零售店遇到的问题通过自己的实际操作经验来帮助他们解决。

当时我是负责批发这边的，经常性的支援零售那边，过去都是做基础的工作，导购是其中最重要的工作，也参与店面的盘点，从开始建店就想解决盘点的问题（我们公司有一个单品的连锁加盟门店，济南有很多的零售店，这个店面就要经常盘点），开始遇到的问题就是产品品类太多，盘点太耽误时间，同时同品类的商品价格太多，这样就会产生很多的条码，无论从定价和贴条码来讲都是非常大的工作量，于是我们把同系列商品使用一个条码，价格差不多的商品定价统一，这样达到了简化条码的作用，方便日后的盘点，同时也带来了另外的弊端就是数据分析的时候就没有办法导向某个单品，这个就看老板最终想要什么了。

我们零售店的供应商主要就是我们自己，这种情况下条码数量就很大了，换做我们的客户这个条码的数量更是惊人，并且对于产品定价来说很难保证不出错，合并定价这个事情是很大的一个工作量，这个数据量非常大，很容易出现这个商品之前定的价格是什么就不知道了（现在图像识别技术发达了或许有了新的方案），这个还不算产品价格调整的情况，现在零售的定价方式就是进价的基础上乘以2或者1.8，这种方式非常简单，调换、退货都简单，如果不打算退货的情况下（我们零售店基本不退货，所以合并价格没有压力）。

当年非常流行的薰衣草小熊

我们的店面普遍很小，员工的数量也少，为了节省成本，方便盘点，针对店面的库存有严格的限制，这个对店长的管理能力要求很高，因为店面的库存不大，提前判断、提前备货就非常的关键了，即使这样的情况下，我们店面盘点也要至少半天的时间；换做我们的渠道客户，他们店面的备货量一般都很大，好处是不容易断货，能够保证销量，但是对于店面盘点来讲这个就有困难了，直接影响盘点的时间（那个时候就是手提的扫描枪，现在技术发展了之后，能提升些效率，但是也要一个一个扫，也要复盘核对），另外之前要盘点都要闭店，但是盘点肯定是影响接待客户的，这样就影响了营收。

我们经常见到饰品连锁店，如果是全国范围内的这种，店面面积一般都不大，产品的价格不多（10元、15元、20元、30元等），品类有限多，总体的sku不多，同时店面陈列的商品也是控制的（这个从陈列的方式能看的出来，货架都是矮的，商品摆放的多，挂钩长度最多也就10厘米，甚至是5厘米）饰品店货架，只有这样才能减少店面的员工，降低成本，更是利于方便盘点。

综合性的大饰品店不盘点是他的最优解，有些成熟的经验方法在特定的情况下未必的对的，或许科技的进步会给这个行业带来变化，我们拭目以待。