不同的茶还能混着喝?7款颠覆你想象力的调配茶!

佚名 105 2022-10-24

这个夏天,茶语网编辑领悟到了一个深刻的道理:“自古纯粹是王道,从来混搭多惊喜。”为什么?看《爸爸去哪儿》没有?里面颜值最高的俩小孩,傻白甜诺一和小公主夏天,都是混血儿。

不同的茶还能混着喝?7款颠覆你想象力的调配茶!

看看,这样的混搭,真是心都萌化了!说到混搭,其实编辑想说的主题是茶叶的混搭——调配茶,也就是茶友们口头上说的“以茶拼茶”的相关事宜啦!

要知道,当年钱钟书先生喜欢喝立顿而国内又买不到,所以杨绛先生用“滇红的香、湖红的苦、祁红的色”为他混搭出了近似立顿口味的调配茶,足见调配茶混搭的威力。

但,调配茶听起来简单,做起来难。如果盲目尝试则会重伤自己的三观,所以下手之前还是听编辑为你解析一番。调配茶该怎么玩才比较好,快点拿个小本子记下来吧!

▎英女王最爱:滇红+白毫银针

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说到滇红,不禁会联想到伊丽莎白女王,滇红可以说是她的挚爱。面对滇红,女王已经觉得是完美的,但怎样才能让它更加优秀呢?

谁知,伊丽莎白女王也是调配茶的好手。在滇红里面放几根上好的白毫银针花草茶搭配大全,霎时原本橙红色茶汤变得璀璨且闪烁。

估计也只有如此炫耀夺目的汤色才能配得上“女王大人”吧!

▎叶丛嘉推荐:老单丛+鸭屎香单丛

不同的茶还能混着喝?7款颠覆你想象力的调配茶!

编辑与叶丛嘉大师喝茶时,发现了一个小秘密与各位茶友分享。

茶友们如果想要老单丛的香气更加“妖艳”,可以参考叶丛嘉的做法。只要你再加入一丁点鸭屎香单丛,香气和口感就达到高度统一了!不谢!

▎梁实秋秘方:龙井+茉莉花茶

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这个配方是梁实秋在自己的著作《喝茶》里面提过的。

就是用一半香片混合一半龙井茶沏水饮用,然而这里的香片指的是茉莉花茶——花茶的浓郁芬芳,再配上龙井茶的馥郁高香。

榜叔和编辑经过试验,这样拼配后滋味确实非同凡响。

▎红白会:月光白+滇红

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冲泡月光白的时候,可以加入少许滇红(一小撮即可),这样一来能让白茶的滋味变得更加柔和、甜润。

▎生熟配:生普+熟普

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对于生熟配,茶友们可能并不陌生,但怎么配就是一个问题了!其中的诀窍其实很简单,以熟普三分之一的量作为生普的投茶量即可。

这样搭配的结果是滋味会更甜,香气也更高扬。

▎白花花的感觉:茉莉花茶+白茶

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茉莉花茶香气诱人,滋味顺滑。这时不妨加入一些4~5年陈化后的白茶一起冲泡,汤会变得醇厚、甜润许多。

▎英式调饮:格雷伯爵+阿萨姆

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爱喝红茶的茶友对格雷伯爵应该都有一份情,编辑就是红茶爱好者,但偶尔还是会觉得格雷伯爵的香气有点“冲”人。

如果你也有类似的感受,不妨试一试1g格雷伯爵+3g阿萨姆,从此以后你就会爱上这个调配方案。一切都变得刚刚好。

暗黑系列:够胆的话,你也可以尝试!

考虑到有些茶友比较重口味,编辑还是整理了一下暗黑系列的调配茶秘方花草茶搭配大全,如果你实在忍不住想斗胆冒险一回,也可以马上拿出家里的各大茶类胡乱捣腾一下。

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