导语：明朝时期的服饰具有森严的等级性，不同的身份都有严格的规定

蒙元统一中国后，对中原服饰进行变革，弃中原衣冠而改着胡服，妇女上着窄袖短衣，下着裙裳。洪武元年，明太祖朱元緯宣布恢复唐朝衣冠制度明朝服饰，“复衣冠如唐制”。明朝服饰具有森严的等级性，不同身份的人在服饰的材质、样式、尺寸方面皆有严格的规定，不得越级。虽然朱元瑋对后妃日常所穿着的常服做了详细的规定，但在日常生活中穿着常服仍稍显琐碎，后妃多穿着更为简便的便服。便服不及礼服、常服隆重，但样式灵活多变，受皇帝个人喜好、季节、民间服饰风潮的影响，屡有变化。后妃便服随季节有所变化，每年三月初四后，后妃着“罗衣”，并将冬日所穿的紹皮、狐狸等皮衣收藏入库。四月初四后改着“纱衣”，也称暑衣。

十月初四后改穿：丝。后妃们皆无品级，不应使用补子，为了烘托节日气氛、表达美好祝愿，逢年节后妃们自造一些补子在宫廷内使用。皇帝的喜好也引领后宫服饰的风潮，后妃们为迎合皇帝的喜好常对便服的样式、颜色进行改革。通常来说后妃夏日所着纱衣并不用纯素，但明思宗皇后周氏喜着纯白纱衣，被思宗赞为“此真白衣大士也”，一时妃嫔们纷纷效仿，她们外着白纱、内用绯交裆、红柏腹作衬。袁贵妃喜天水碧，思宗赞称为“特雅倩”，于是天水碧色便在宫中风靡起来。

生长于北方的袁贵妃为讨思宗欢心也开始学习南装，“袭袭行步”。在传统社会，有女子十五则及弃的说法，有髻相当于女子的成人礼，意味着她们已经长大成人，明朝女子梳发髻，后妃们也不例外。宫廷之中的髻及其饰物也随着时代潮流有所变化。明朝都城位于北方，后妃们的发髻多使用北方发式，即窄袖高髻，冠髻高过二寸，大如拳。明中后期宫中开始效仿南样，作广袖低髻，髻扁而下，高不过寸，大仅如酒杯。发髻的式样也多种多样，有牡丹头、龙凤样、挑心、挑顶尖髻、鹅胆心髻、堕马髻等等。由于发髻的多样，饰物也屡有变化。明初马皇后和徐皇后服用简朴，皇后髻盘顶中，旁缀金珠铁钏之属，环满髻侧，额戴凤冠。明中期后，宫廷内奢靡之风渐起，明思宗田贵妃将后妃之冠上的珠改为排。

除金玉之外，鲜花、剪纸、草虫蝴蝶、小葫戸都可作为发饰之用。除了剪花外，还有用鲜花制作发簪“玉簪花助新妆”，思宗周皇后就喜用新鲜茉莉花所制作的发簪。明朝很重视妇女的妆容，化妆成为一项基本礼节。明太祖马皇生性简朴，但仍赐读书人“花粉鞋布钱”，使他们的妻子可以买得起花粉打扮自己。我国自古以白为美，后妃们也使用一些化妆品来修饰肤色，遮掩瑕施。洪武六年，回回商人将香料阿剌吉进献给明太祖，宫廷中将它加工为粉供后妃们使用。不过进宫之物数量有限明朝服饰，不能后妃供长久使用，于是宫中开始研发了珍珠粉、玉簪粉。珍珠粉是取茉莉花果实中的核仁，蒸熟碾磨而成。玉簪粉是将铅粉装入玉簪花蓉中蒸熟而成。擦珍珠粉和玉簪粉难免肤色太白，思宗曾经嘲笑宫人脸色太白，说她们“活脱像唐中鬼脸”。明宫廷还注重对头发的保养，后妃们使用占城进贡的茶蘼露膏发。

除了正常的保养外，还有一些宫廷养发秘方，相传熹宗乳母客氏就使用宫人津液涂抹鬓角，这样可使头发不变白。明朝是中国传统饮食文化的鼎盛时期，食物种类大量增加，烹调工艺曰趋完善。可惜宫廷饮食一直秘不外宣，皇帝和后妃们吃什么，哪些部门负责后妃饮食。明朝的宫廷饮食由御膳房负责，厨役分归光禄寺和太常寺管理，后妃们的饮食由所属光禄寺的厨役负责。明中后期，光禄寺厨役的作用被尚膳监所取代。

每月各宫殿向尚膳监按照等级领取厨料，后妃日常所引用的酒、面、瓜果、茶料等归酒醋面局、司苑局分发。此外后宫中还设甜食房定期给皇帝、后妃制作点心，其所制丝窝虎眼糖、裁松饼、菠萝蜜最为有名。宫中饮食依据“物生有时”的原则，非常重视时令性，不吃不当季的食品。后妃日常饮食也随着时令的变化而变化花样。每年腊月二十四祭灶后，各宫需备点心和肉做春节之用。正月还吃零食和驴肉。其中有一种叫做“百事大吉盒儿”的零食盒，里面装有棉饼、蒸枝、桂圆、栗子、熟枣等各式零食。

正月间还要吃驴肉，古代俗称驴为鬼，吃驴肉也有“嚼鬼”的寓意。立春之日需食萝卜和春饼，宫中称嚼萝卜为“咬春”。正月十五需食元宵，元宵的制作方法与现在北方摇元宵类似。正月十六后妃们要登楼看灯，饮食也最为丰富。皇后与皇贵妃虽然仅差一等，但皇后膳食预算却是皇贵妃的两倍多。明朝供后妃使用的医疗机构有太医院、御药房。宫中还有设有内安乐堂和月子房。内安乐堂供宫人治病养病之用。宪宗朝，万贵妃专宠，有孕的妃嫔和宫人们都遭到迫害，纪女史曾在此生育宪宗。月子房专供宫中品级较低的嫔御生产之用，内设奶婆、医婆、稳婆数十人。