典型首店大赏， get招商潮流风向

在今年上半年首店业态中，零售、餐饮最为活跃，分别占比45.0%、40.1%，购物中心对于国际零售大牌、新概念餐饮品牌的引进较为积极；文体娱、儿童亲子、生活服务等强体验业态，由于租金贡献能力不及零售业态、引流能力不及餐饮业态，首店数量整体较少，能夺得一席之地的品牌往往能提供差异化的体验。

▌零售：轻奢/买手店为主流；美妆护理“前浪”“后浪”齐奔涌

服饰方面，国外疫情尚未度过危险期，海外设计师品牌、精品买手店、运动潮牌纷纷押注中国市场。如日本时装大师山本耀司旗下的Yohji 进驻成都远洋太古里，日本精品买手店 TOKYO进驻深圳One 卓悦中心，美国殿堂级街头潮牌中国首店进驻杭州万象城，韩国热门潮牌买手店国内首家限时店落地北京SKP-S，意大利轻奢设计师品牌MSGM分别于成都IFS、杭州大厦、郑州正弘城开出城市首店。

▲◎ TOKYO·深圳One 卓悦中心

“颜值经济”消费热情高涨，高端护肤、彩妆业态整体扩张需求旺盛。YSL美妆香水主题旗舰店、3CE旗舰店、NARS公馆概念店、法儿曼等国际品牌均开出代表性首店，调色师、WOW 、完美日记、橘朵等国货彩妆热门品牌也加速进驻不同城市，完美日记旗下新品牌完子心选首家旗舰店也在同期亮相。

▲◎YSL美妆香水主题旗舰店·上海新天地 图片来源：上海BANG

疫情促使消费者重新审视家居生活质量，助推家居生活售逆势上扬。如日本高人气的珐琅铸铁锅唯米乐旗舰店亮相上海久光百货，炙手可热的生活方式品牌KKV开出西安、长沙首店。

此外，一些购物中心还通过引进“特殊店”塑造差异化，制造话题热度。如上海静安嘉里中心引入美国单板滑雪运动龙头品牌与SNOW 51合作的首家跨界体验店，上海新天地引进包含Café é咖啡的 旗舰店，上海兴业太古汇可以体验DIY乐趣的Crocs全球首家能量中心概念店。

▌餐饮：饮品稳企C位，鲜花主题最吸睛，“新物种”层出不穷

饮品是餐饮首店的重头戏。国外咖啡品牌继续大力投入中国市场，如意大利咖啡巨头亚洲首家旗舰店落户上海晶品购物中心，美国连锁咖啡品牌 进驻杭州远洋乐堤港；国内茶饮加速全国扩张步伐，如、KOI Thé均在西安大悦城开出西北首店、乐乐茶首进天津。

▲◎·上海晶品购物中心 图片来源：FANCY上海

高端日料受疫情影响较大，购物中心趋向于吸纳高性价比日料品牌。王鼎旗下走平价路线的日料鮨·王鼎进驻上海新世界购物中心，上海虹口龙之梦则引进秋炙和牛寿喜烧，两个品牌人均消费仅约150-200元。

▲◎秋炙和牛寿喜烧·上海虹口龙之梦 图片来源：上海潮生活

“养生派”消费者崛起，讲究食材鲜味、口味清淡的粤菜/茶餐厅地位提升，其中，以复古港式风格为特色的品牌尤受欢迎。如香港著名烧鹅餐厅陈记深井烧鹅、充满TVB港剧年代感的俩合大排档、主打手工港式点心的點满籠等均在上海开出首店。

火锅首店方面，市井风特色火锅占据“顶流”，如电台巷火锅开出武汉、西安首店，贤合庄火锅首进郑州。

疫情助推“绿色商业”风潮，高颜值的鲜花主题餐厅，成为购物中心“新宠”。如上海来福士广场的花点心思-港式点心鲜花主题餐厅、上海One ITC的花厨鲜花主题餐厅、上海1788广场的珍爱时刻· 植物园主题餐厅等。

▲◎花点心思·上海来福士广场 图片来源：上海餐厅指南

此外，以文化创意突围超级文和友、 CAFE女巫咖啡文创复合店、栖蠵qixi海龟主题餐厅、WALA蛙辣太空舱主题火锅，“在线点，到店取”的星巴克啡快概念店，以及机器人餐厅、陇众超级食堂等首店，也是上半年备受瞩目的“新物种”。

▌文体娱：“夜经济”点燃发展新活力

“夜经济”相关业态的首店颇受关注，包括酒吧、夜店等。如落址西安中大国际南大街店Morii街区的MOOV LIVE将美式复古文化与现场音乐结合；深圳福田星河COCO Park的OOKI DOKI以“洗衣服酒吧”设计迅速走红；上海丰盛里的钻石舞厅的闪耀外观自带足吸睛属性。

▲◎OOKI DOKI·深圳福田星河COCO Park 图片来源：柠檬美食

此外，较具代表性的还有：广州永庆坊引进岭南文化“定制版”钟书阁，上海BFC外滩金融中心引进占地6000㎡的月升酒店沉浸式互动剧本杀，杭州城西银泰城引进拥有四大区域、适合全龄段的游玩乐园恐龙人俱乐部。

▲◎恐龙人俱乐部·杭州城西银泰城 图片来源：杭州圈子

▌儿童亲子：互联网母婴抢滩，亲子游乐受追捧

儿童零售首店中，互联网母婴头部品牌入局线下，在上海环球港推出全球首家品牌形象概念店；高端童装受到中高端项目青睐，如雅莹集团旗下 SPACE国际童装名品集合店进驻重庆万象城、国内领先的中式亲子服饰品牌落位西安SKP；亚洲地区第四家乐高®全球品牌旗舰店，进驻杭州湖滨银泰in 77。

被视为“客流收割机”的大型亲子乐园、亲子运动俱乐部、亲子餐厅等广州潮牌买手店，持续火热。如上海丽宝乐园则斩获畅享运动型态新型乐园亲子乐园的大陆首店、重庆万象城迎来重庆首家 Club、上海虹桥南丰城收获了 SPACE儿童运动俱乐部、西安金地广场开出全球第四家托马斯小火车主题亲子餐厅。

▲◎托马斯小火车主题亲子餐厅·西安SKP

▌生活服务：大波“萌宠”体验馆来袭，高端美发成mall“刚需”

“宠物经济”如火如荼，萌宠体验馆纷纷进mall。不仅有猫咖、狗咖，如上海爱琴海购物公园引进的猫咪生活会客厅·猫咖、魔都哈士奇体验馆·宠物咖啡，还有更细分的安哥拉巨兔体验馆，人气火爆的“Nice to meet U爱玩萌兔体验馆”在上半年开出上海首店、杭州首店。

美发造型类首店颇具亮点。如武汉汉街万达广场开出全国首店的研美巴士，除了传统的美妆美发，还有专业的化妆师提供面试、相亲、逛街等这些快速妆容造型服务；上海美罗城开出日本妆发屋中国首店，专为亚洲人脸型定制个性妆发设计方案；上海TX淮海引进极具个性的复古理发店GOAT 。

“首店经济”发展趋势研判

近几年来，“首店”已成为衡量城市及项目综合实力与魅力重要指标。尤其对于一些老牌购物中心来说，引进“首店”也是他们稳固自身地位、缓解竞争焦虑、对抗同质化的策略。

受疫情影响，今年上半年“首店”数量较以往有所下滑，但是“首店经济”发展基本面不变。为吸引消费回流，各方面表现出对引入首店品牌尤其是海外首店品牌的强烈意愿。

从一些门店刚开业排队的盛况来看，许多“首店”的确能为城市吸引力加分，也为购物中心赚得不少人气。然而，“首店”是否能带来持续的销售收入，其火爆能否一直延续下去，还有待市场的验证。

本文首店统计范围

在全国商业发展活力居于领先地位的13个城市商业面积≥3万㎡的购物中心及独立百货广州潮牌买手店，2020年引进的超过500家全国/区域/城市首店品牌

·全国首店：指品牌在中国内地开设的第一家门店或新概念门店；

·区域/城市首店：指品牌在某区域/城市购物中心开设的第一家门店或新概念门店

统计时间 2020年1月1日-6月30日