邛崃好甜｜李子熟啦！走tǎo李子喽 原创 崃仔 看见邛崃 2024-06-17 21:27四川

夏天，吃过了min甜的西瓜新鲜上市的李子又来刷新你的“水果圈”啦五月脆、半边红、蜂糖李……带着三分甜蜜、一丝果酸的李子尝一口最是消暑走今天跟着崃仔上临济摘李子去

今年三月在漫山遍野的李花深处举办了邛崃临济第四届李花节活动六月临济镇的李子已开始进入采摘期邛崃的夏季充满了酸甜的味道

日色明媚，远山如黛走进临济这里的李子已经陆续成熟一颗颗李子珠圆玉润紧密簇拥在枝头紫红的表皮上凝结着一层厚厚的白霜新鲜又惹眼

已经成熟的果子吸收了阳光、雨露的精华和大地土壤中的养分散发出一股迷人的果香

一棵棵李子树上挂满了李子熟透的李子一个个丰满圆润、色泽鲜艳令人垂涎欲滴~

临济镇寨沟村现有种植面积约4230亩种植农户52户主要品种有五月脆红李半边红脆李、蜂糖李

临济镇万福村现有种植面积约1650亩种植农户262户主要品种有五月脆红李半边红脆李、晚脆红李

李红叶绿，果香浓郁轻咬一口酸甜的汁水迸发出来果肉又脆又甜简直是炎炎夏日最好的解暑“神器”

看这满满一树的李子紧凑地挨在一起，一串串的仿佛紫葡萄挂满枝头，漂亮得很！

采摘地点1. 成熟期从6月中旬开始（五月脆）邛崃市临济镇寨沟村村委会联系人：寨沟村书记136080947582. 成熟期从7月初开始（半边红）邛崃市临济镇鼎锅村村委会联系人：万福村书记13708022978

到了临济除了可以摘李子还有“邛崃独库公路”龙门山生物多样性博览园临济镇道佐社区的红汤羊肉也不要错过~

“我们现已推出深山访古、竹海养身主题旅游线路，游客在体验‘邛崃独库公路’以后，还可以在道火路旁的猴石梯重走茶马古道，感受历史的沧桑；在郭家大院寻访清代造纸人家风情，感受寨沟曾经的繁华；在蓝靛坊探访清代染坊兴衰，感受吴大沟的变迁；在皮缝洞探秘峡谷之美，聆听天籁回音……随后，在临济镇道佐社区品尝远近闻名的羊肉火锅，体验别样的乡土美食。

”——临济镇相关负责人连绵的山峰不时露出红砂岩峭壁蔚为壮观，每绕过一个弯，都会闪出一段不同的美景，让人一路充满期待。绵延的山体偶尔打开一个豁口，在一个叫皮缝洞的地方形成峡谷，风景奇绝。

（临济镇航拍图）“邛崃独库公路”又名道火路，始于临济镇白沫江大桥，止于火井镇，全长13.5公里，与寿高路和待建的自行车高速绿道交汇，距龙门山生物多样性博览园约4公里。

道火路地处邛崃文旅精华片区，沿线资源禀赋独特，有十里竹海、古溶洞群、蓝靛坊、猴石梯、郭家大院等自然人文景观，是国家地理标志保护产品邛崃黑茶和邛崃黑猪核心产区。

距独库公路4公里开车不到10分钟就可到达2024成都世界园艺博览会邛崃分会场映入眼帘的是一座造型别致的白色建筑——龙门山生物多样性博物馆，它便是龙门山生物多样性博览园的主展馆，承载着博览园的整体展示功能。

博物馆建筑面积约7400平米，共分为五个展厅，通过模拟生物栖息地方式，将龙门山的地貌特征、人文要素与生物多样性特色融合呈现，描绘一幅秀美的“山涧灵石”原生生境画卷

山水为幕，鲜花相拥目前龙门山生物多样性博览园周边数以万计的向日葵相继绽放啦~千万不要错过这个打卡拍照的好时机

邛崃的美酒声名远扬而说起羊肉临济镇道佐社区的红汤羊肉那可是数一数二！游玩累了坐下来品一品这美味的羊肉那是相当巴适！

刚出锅的红汤碗碗羊肉据说明清时期曾有商人队伍途径临济镇道佐社区，恰逢气候寒冷无比，商人体力不支，无力继续向前，便在路边的羊肉店歇脚，他们吃羊肉，喝羊肉汤，片刻便都面色红润，精神抖擞，体内温暖无比，商人们皆对临济红汤羊肉赞叹不已！

大锅里的羊肉时间如白驹过隙，临济镇道佐社区的红汤碗碗羊肉没被历史遗忘，而是以它独有的味道流传至今红汤碗碗羊肉，用鲜羊骨头、辣椒、花椒、小茴香、精盐、味精以及20余种中药材为原料熬制，将新鲜羊肉白水煮熟后捞起，切片，待食用时，加入料锅中，煮烂即可捞出；出锅时，佐以泡椒、香菜、芹菜等佐料，铁瓢舀出滚烫的红汤汁，倒入碗中，肉烂汤清，肥而不腻，别具风味。

煮好放凉的羊肉切片

碗里的新鲜佐料出发临济实现李子自由欣赏邛崃独库公路美景畅游龙门山生物多样性博览园品尝临济镇道佐社区的红汤羊肉……-END-编辑｜桔子