2017年8月5日，南充新丝路烹饪学校再次受邀参加王府井美食节厨艺大赛，当天下午两点，活动正式开始！新丝路学子现场秀绝技，让观众大开眼界新丝路SHOW TIME果酱现场作画演示者：南充新丝路烹饪学校教师——师海军老师。

师老师为观众展示了成品喜上眉梢、花开富贵两幅果酱画，又现场做画花中四君子——梅兰竹菊四盘果酱画。

整鸭脱骨演示者：南充新丝路烹饪学校金勺大厨专业学员——董宝智

整鸭脱骨，是将一只完整的鸭子，只开一条小口，将其骨头完全剔除，而形体上保持完整整鸭脱骨是中国烹调独特的刀工技法，与庖丁解牛异曲同工这门手艺的学习需要日积月累的刻苦训练，最终达到熟知鸭子的骨骼构造

豆腐丝演示者：南充新丝路烹饪学校中烹专业学员——高江、杨希博、赵卫东

豆腐丝所用的材料是内脂豆腐，这种豆腐质地细嫩、有光泽，适口性好，清洁卫生，将其切成丝之后制作的菜肴，因刀工精细，软嫩清醇，入口即化，同时具有调理营养不良、补虚养身等功效。

渔网花刀演示者：南充新丝路烹饪学校五星总厨专业学员——廖祖敏

西点裱花演示者：南充新丝路烹饪学校西点专业学员——金秋灵、谢玉萍、张春翠、周任芳、任春梅、 陈 霞、杨 玲、晏云芳、林进财、梁江堰。

在演示蛋糕裱花的同时，主持人也抽取了两位幸运观众在我们学生的协助下，现场体验蛋糕裱花，引来很多朋友围观。

西点蛋糕裱花结束后由南充新丝路烹饪学校西点专业的学生为我们带来了精彩的舞蹈表演重播播放00:00/00:00直播00:00进入全屏50点击按住可拖动视频提问互动蛋糕免费送活动过程中，主持人就现场表演以及新丝路学校相关信息提问，回答正确者可获得现场制作八寸蛋糕一个。

一共七位幸运观众获得了我们的美食奖品。