有一种水果有“天然矿泉水”之称，这个水果就是梨了，进入秋天之后天气开始变得干燥，平时多吃点梨可以起到很多的滋润作用，民间有句俗语是：一颗荔枝三把火，日食斤梨不为多。平时吃梨解渴又滋润。

不过想要挑到香甜多汁的梨可不是一件容易的事，因为有的时候买回家的梨一吃会发涩。买上一次就不想吃梨了，所以挑选到好吃的梨是比较重要的，那么怎么才能挑选到好吃的梨呢？去果园采摘的时候听老果农说的一些技巧，今天就一起来看下吧。

1、挑选的时候选择“母梨”

这里说的公梨和母梨，是一种拟人化的说法。公梨和母梨是通过看梨脐（萼片）来区分的，梨脐就是梨底部凹陷的部位，这里说的 “公梨”就是萼片没有脱落的梨，相反“母梨”就是萼片脱落了的梨。

母梨

萼片脱落的话说明梨的成熟度比较好，会更香甜，一般我们在挑选的时候，挑选梨脐凹陷比较深的“母梨”，而且要看下梨脐的周围是不是比较光滑，这样的梨是比较甜的。

2、看梨的表皮

梨的表皮上会有褐色的斑点，褐色斑点太多的话，特别是梨的顶部有的斑点都连成了片，这种水分流失会比较严重。

尽量选择斑点少、斑点颜色浅的梨，还有就是表皮摸上去比较光滑的梨，果肉会比较嫩，如果摸上去有凸凹不平的感觉，这种梨口感可能会发涩。

​3、看梨的形状

我们在挑选的时候要看下梨的形状，最好是选择形状正常的，也就是我们常说的梨形，外观上也要饱满圆润，这样的梨，汁水会更多，吃起来也是甜丝丝的。

怎么样，是不是很简单就能辨别了呢？可以这样挑选试试，欢迎反馈呀~

秋天多吃梨，补水解渴，还有尽量避免太晚吃梨，因为梨的水分含量比较多，太晚吃的话容易起夜太多睡不好。梨的吃法也有多种选择，可以直接吃，榨汁喝，还可以煮熟吃，煮熟后别有一番风味。你最喜欢哪种吃法呢？