美食摄影10种技巧，你会几种？9个美食摄影错误你犯了吗？

美食我们常拍，饺子我们常吃，今天以饺子美食为例，为大家介绍拍摄美食时易犯的错误，和摄影技巧。快看看这些错误，你犯了吗，这些技巧，你学过吗？

摄影自学班原创口诀，后附详解：

构景香气拍不同。制作过程乐无穷。

三角对角和居中。调色加字不普通。

解说：

以下关于饺子的拍摄技巧，和易犯错误，同样适用于其他美食照片。

1、构景香气拍不同。

怎么构建场景？易犯啥错误？

（1）黑背景：深色盘子放在黑布上，黑背景就有了。

但横向插入饺子，不自然，美食摄影如有筷子等出现，斜着插入更协调。

（2）构建场景：窗框后打光，酒杯酒瓶，枝叶、布片做装饰道具

但熟饺子上撒生面，违背常理。美食摄影，要符合常理。为体现动感，可洒酱油。

（3）拍蒸汽：刚蒸好的饺子放在光下，暗背景，可拍出蒸汽。

但饺子主体不太突出，可多摆一层主体更明显。美食摄影，主体要突出。

2、制作过程乐无穷。

拍制作过程丰富整套照片：

（4）拍和饺子馅：镜头顺着筷子拍有纵深感，同时右侧倒入酱油有动感。拍包饺子，手掌当中饺子露出馅儿，主体饺子因色彩不同，被突出。

但照片的立体背景，不统一。背景左上角有瑕疵，手掌再向前移一些，或拍摄者后退两步，让背景全是包好的饺子，照片更干净。

（5）只包好后的生饺子：用大光圈镜头对焦在一个饺子上，拍出虚实对比。

可更好：

包出一个形态不一样的饺子，比如麦穗饺子，对焦在它，照片会更灵动。或者有两个饺子，露馅。美食摄影，有众多同一形态美食时，要有1个或几个，不同于其他形态的美食。

3、三角对角和居中。

拍饺子咋构图：也可用于其他美食摄影。

（6）三角形构图：三个盘子，呈三角形摆放就可以了。

但是：饺子颜色硬够丰富，三个盘子颜色不统一，只会添乱，三个盘子颜色统一，会更好。美食摄影，道具颜色要统一。

（7）对角线构图：背景线条明显的苇叶，位于照片对角线处，放干蘑菇大料，及其他香料，让照片更丰富。

但是：饺子明显干巴了，也就是主体并不美观了，拍美食时要注意保证食材的新鲜。

（8）居中构图：主体位于照片中间，人手入画增加动感。

但是，左上角有瑕疵存在，照片的纯色背景不是太统一。

4、调色加字不普通。

（9）没有道具，没有特别场景，可点缀上红辣椒，绿香菜后，丰富色彩。

但拍美食背景太简单，照片单调。

（10）后期修图，丰富画面元素，调出让人有食欲的色彩：

用手机修图软件Snapseed，打开照片：调整图片，提高暖色调，保存。 点击右上角弯曲箭头，查看修改内容，调整图片，点中间画笔进入蒙版。 把调整图片数值设为100，涂饺子，饺子变成暖色，场景恢复原色了。 因照片单调，画面元素少看起来单薄，所以，再用手机修图软件印象，打开刚才保存的饺子照片，裁剪，把照片左侧裁掉，让饺子位于左侧1/3处。 水印，态度，选竖向文字，添加到照片右侧。 可改变文字颜色添加投影，文字更立体。效果图：

以上10个括号数字，包括9个拍摄技巧，1个修图全流程技巧，共10个技巧。

前9个技巧种，每个技巧后，跟一个易犯的错，共9个易犯的错。

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