喝普洱茶必备的4款茶道配件，不仅提升喝茶品味，还显得你更懂茶

中国是茶叶大国，茶叶的种类还非常的丰富，有红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、黑茶等等。不过要说秋天最欢迎的茶叶，那一定是普洱茶。普洱茶，属于黑茶，是一种后发酵茶叶，它的茶性更加温润柔和，陈香悠悠，让人喝起来回味无穷。

普洱茶，除了可以饮用外，还有具有一定的收藏价值。这是由于普洱茶，具有“越陈越香”的特性。普洱茶属于后发酵茶叶，茶人在制茶的过程，会将茶青堆放在一起，然后撒上水，并盖上抹布，利用湿热作用，让茶叶发酵。

普洱茶在渥堆发酵的过程中，会产生黑曲霉、青霉、根霉、酵母等各种微生物类群，其中黑曲霉占比最大，占了80%左右。不要以为这些霉菌不健康，其实这些都是有益菌。

它们会在普洱茶发酵过程，产生二十多种水解酶，这些水解酶能分解果胶、多糖等，让普洱茶起到消脂减糖的作用。而且存放的时间越久，氧化程度越完整，茶汤滋味越醇和，所以才有普洱茶越陈越香的说法。

正所谓：“器具精洁，茶愈为之生色”，选择一套合适的茶具，就好比“相亲”，得合适才行。尤其是喜欢普洱茶的朋友，选择茶具更需要谨慎。今天小编就给大家推荐4款茶具，喜欢喝普洱茶的朋友一定要备齐，不仅提升喝茶品味，还显得你更懂茶。

紫砂茶叶罐

我们都知道普洱茶，属于后发酵茶叶。很多收藏家或者商家会将买回来的普洱茶放在一个专门的茶室里存放。而这个茶室的环境往往很严格，保温湿度适宜，干净无异味。

不过对于普通家庭来说，只有几块茶饼，就不需要专门开设茶室，只要一个紫砂茶叶罐就能将普洱茶保存得很好。因为紫砂是一种特殊的材质，它具有双气孔结构，具有很好的透气性，而且还能阻隔外部的水汽和灰尘，让茶叶保持在一个干燥透气的环境下，有助于它的后期发酵。

醒茶罐

有的茶友得到一块好的老茶饼，就会迫不及待地想要冲泡起来喝，结果味道却不尽如意。正所谓“心急吃不了热豆腐”，由于普洱茶饼往往会被长期存放在一个相对避免的环境下，经过时间的沉淀，茶饼难免会夹杂陈年老味，如果直接冲泡，会影响口感。

因此，冲泡普洱茶前，一定要先“醒茶”，去除杂味，唤醒茶香。首先我们将茶饼外包装拆开，盖上棉布，放在一个阴凉、通风性好、但无异味的环境下，自然摊晒3-4天。

摊晒好的茶饼，再放入醒茶罐中进行醒茶。这里的醒茶罐，建议紫砂茶叶罐，因为它的双气孔结构，能让茶叶保存在一个温湿度相对稳定的环境下，让茶叶与空气充分接触，氧化唤醒茶性。而且紫砂茶叶罐还有吸收杂味的作用，去除杂味，锁住茶香。

分茶盘

普洱茶属于压制茶叶，它的结构比较紧。我们要冲泡普洱茶的时候，就需要将茶饼解散。这时候就需要用茶针或者茶刀，将普洱茶慢慢地撬开。为了避免普洱茶的浪费，建议大家准备一个专用的普洱茶盘。

普洱分茶盘，不仅可以用来开茶，还能收纳茶叶，要泡的时候整个茶盘拿出来，茶叶挑出来后整个茶盘再收起来，很方便，而且放在茶桌上也方便，还大气，一看就很专业。

蒸汽煮茶壶

像年份比较老的普洱茶，我们通常要用沸水冲泡。这是因为普洱茶储存时间过久，内含物质析出会比较缓慢，需要用沸水激发沉睡已久的茶性。其实，相比于用沸水泡茶，我更喜欢蒸汽煮茶。煮茶的的方式，能够激发茶性，有助于茶味的发挥。

而如今很多人爱茶人士都喜欢这种蒸汽煮茶壶。它是利用的是煮茶烧水时产生的蒸汽，连续不断地提取出茶叶中的物质，由于水蒸气温度高于100℃，能够溶解出更多的有益成分，茶汤自然更加香浓了。