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我们都知道最好的相机就是可以随身携带的手机。因此，当我们做出一道好菜时，我们经常会拿出手机来拍照。拍摄菜品并不容易，这里有几个有用的技巧，让您做的菜“秀色可餐”。

iPhone， 后置摄像头 4.12mm f/2.4 @ 4.12mm, ISO 64, 1/60, f/2.4

虽然我从来没有认真想过用照相手机拍摄食物，但我通过加入 Facebook 和 Instagram 的挑战小组参与了这个过程。这是一个很好的机会来看看我能想出什么。这些社交平台建立在即时与您的受众建立联系的理念之上。我只有几分钟来设计、拍摄和编辑我的照片。出于显而易见的原因，社交媒体比专业摄影博客更宽容一些，因为您小尺寸的模糊照片并不会受到严厉评判。

iPhone，后置摄像头 4.12mm f/2.4 @ 4.12mm, ISO 400, 1/15, f/2.4

我为您整理了一些用手机拍摄食物的技巧。

目录

光线、风格、视角、数量、质量和时机的所有基本原则仍然适用光：自然与人工理解视角造型数量质量定时编辑

光线、风格、视角、数量、质量和时机的所有基本原则仍然适用

如果您熟悉摄影，尤其是美食摄影，您就会知道拍摄对象的光线、风格、视角、时间、数量和质量共同构成了一张出色的照片。当您使用照相手机拍照时，这些事情并没有太大的不同。让我们把它全部分解，好吗？

iPhone后置摄像头 4.12mm f/2.4 @ 4.12mm, ISO 100, 1/20, f/2.4

1) 光：自然与人工

在拍摄食物时，光线就是一切。无论您使用 iPhone 还是高端数码单反相机拍照都一样。如果没有充足的光线，将无法拍出任何像样的照片。自然、柔和的日光非常适合这个场景，你拥有的越多，就越快乐。找到一个舒适的地方，靠近大窗户应该就可以。确保光线来自侧窗，因为侧光更能突出食物的质感。

iPhone后置摄像头 4.12mm f/2.4 @ 4.12mm, ISO 50, 1/60, f/2.4

如果阴影太深且光线变暗，使用反光板填充阴影可能会给你的照片带来魅力。

当自然光根本不可用时该怎么办？就像在任何类型的摄影中一样，人工灯光会给您带来极大的灵活性。有许多小型便携式设备（视频灯和 LED 灯），您可以随身携带或在家中使用。当我拍摄晚餐时，我偶尔会这样做。由于日光几乎完全消失，模糊和失焦就有可能出现。为了让生活更轻松，我使用了影室灯填补了空白。使用连续光拍摄的技术与使用自然日光拍摄的技术差别不大。它可能看起来与日光有些不同，但我喜欢人工灯光给我的照片带来的不同感受。但是，如果您是食物摄影的自然光的忠实拥护者，请确保您的光源柔和并且不会变得非常刺眼。

iPhone后置摄像头 4.12mm f/2.4 @ 4.12mm, ISO 50, 1/20, f/2.4

2) 理解视角

如果您喜欢美丽的散景和 3D 外观，那么在使用照相手机拍照时，您难以实现这些效果。由于景深过大、光圈较小、焦距单一，照相手机无法产生您的数码单反相机所能达到的效果。但是，它可以为您灵活提供主题环境，通过展示主题周围的一切，从而使其更具纪录片的感觉。

iPhone后置摄像头 4.12mm f/2.4 @ 4.12mm, ISO 64, 1/60, f/2.4

3) 造型

食物造型非常个人化。我认为没有人能真正教你如何正确地设计食物。通过反复试验，您可以培养自己的眼光和品味。练习，练习，练习并知道是什么让食物更有吸引力。我经常发现与任何食物造型相得益彰的四个基本要素：颜色协调、正确上菜、装饰和良好的背景。一个大的白色盘子总是最适合我，在原本沉闷的盘子上加一点绿色装饰，可为整个菜品增添活力。还请查看下面的图表，看看哪些颜色与哪种相反颜色相得益彰：

iPhone后置摄像头 4.12mm f/2.4 @ 4.12mm, ISO 80, 1/120, f/2.4

4) 数量

尝试在一个环境中对一个人食用的食物进行装盘和拍照。精美的盘子，一份食物会让任何看到它的人看起来更开胃和愉快。如果菜品太多，有时会显得杂乱。

5) 质量

选择开胃又好看的食物。不幸的是，并不是所有的食物都是上镜的。在这个项目中，我很努力地想出适合拍照的食物，而且煮熟后看起来也很好。避免拍摄不吸引人的东西。

iPhone后置摄像头 4.12mm f/2.4 @ 4.12mm, ISO 64, 1/30, f/2.4

6) 时间安排

我们这些用照相手机拍照的人活在当下，时间很可能不是问题。你有电话，你有食物，你随时可以拍摄。但我还是想提醒你一点，试着拍摄新鲜的食物，就在准备好食用时拍。放在冰箱里几天的食物没有任何吸引力！如果你想在那里留下美好的回忆，那就“趁热”拍照。就是这么简单！

iPhone后置摄像头 4.12mm f/2.4 @ 4.12mm, ISO 50, 1/20, f/2.4

7) 编辑

在拍照手机上编辑照片可能会因不同平台而有所差异。我只能写下我自己的经历，并与你分享我为此目的所使用的软件。因为我使用的是 iPhone，所以我有一个名为VSCOcam的漂亮应用程序。VSCOcam 本质上是一个模拟电影的照片编辑工具。有很多选项供您选择，编辑过程非常简单。您首先选择您喜欢的过滤器。从那里您可以通过点击它来自由选择过滤器的不透明度。再往下，您可以进入设置并修复白平衡、曝光、饱和度和许多其他需要注意的事项。我听说还有其他类似的应用程序可以产生很好的效果。无论你最喜欢哪个，我都想知道！

iPhone后置摄像头 4.12mm f/2.4 @ 4.12mm, ISO 250, 1/20, f/2.4

我希望这篇文章能帮你用手机拍摄食物！如果您有任何问题或意见，请随时在下面分享。

iPhone后置摄像头 4.12mm f/2.4 @ 4.12mm, ISO 250, 1/20, f/2.4

iPhone后置摄像头 4.12mm f/2.4 @ 4.12mm, ISO 400, 1/15, f/2.4

iPhone后置摄像头 4.12mm f/2.4 @ 4.12mm, ISO 64, 1/20, f/2.4