文、图/羊城晚报全媒体记者 王俊

2020年，深圳市商务局以“品牌首店建设”作为年度重点工作，这也是加快国际消费中心城市建设的强有力支撑。深圳"首店经济"持续活跃，“首店”所到之处客流涌动，对城市时尚度和商业活力的带动作用十分明显。近日，全国知名火锅连锁品牌巴奴毛肚火锅华南首店在深圳开业。记者现场探店发现，虽低调开业但人气爆满，这为深圳“首店经济”再添新活力。

现场排队火爆

记者了解到，“首店经济”已成为深圳建设国际消费中心城市的重要一环。2020年，深圳市以创建国际消费中心城市为目标，出台了《深圳市关于进一步激发消费活力促进消费增长的若干措施》，其中明确提出“加快发展首店经济”的任务，对国际知名品牌在深圳开设全球性、全国性和区域性品牌首店、旗舰店给予支持。2020年，深圳26家代表性购物中心共引进知名品牌首店97个（不含品牌主题店/概念店/形象店等），位居全国前列。深圳市商务局表示，将继续做强“首店经济”和“首发经济”。

作为近年来火锅界最大的“黑马”，创立于2001年的巴奴此前门店主要集中在华北、华东，在郑州、无锡等积累不小人气深圳潮牌店集中地，甚至与“火锅巨头”海底捞一较高下，广受关注。2018年，巴奴开始向北京、上海等一线城市发力。此次“华南首店”落子深圳，布局全国的意图更加明显。截至目前，巴奴在全国开设85家直营门店，覆盖北京、上海、南京、西安、郑州、苏州等25个城市。

值得关注的是，深圳口味多元化深圳潮牌店集中地，餐饮市场一直让火锅品牌趋之若鹜。今年以来，已有众多火锅品牌布局深圳首店，此次巴奴华南首店进驻深圳或将加速当地餐饮市场竞争。

来源 | 羊城晚报·羊城派