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【骇人】一家三口全部患癌,三人都爱吃这个东西!很多人家里也有
对这类食品还是少吃为妙,但当你难挡它的诱惑时,可以采取一些自保方法,将腌肉煮熟蒸透,亚硝胺会随水蒸气挥发掉一部分;在煮腌肉时,最好加点醋可以使亚硝胺分解,又能使肉食美味可口,服用维生素C,也可阻断亚硝...
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蔬菜界的“小人参”,常吃防癌祛病!和3种食物搭配,营养加倍
一项研究中,给受试者摄入富含胡萝卜素的煮熟蔬菜,油脂数量并没有造成胡萝卜素吸收的显著差异。而另一项研究则得出了不同的结论,他们给受试者吃脂肪含量不同的蔬菜沙拉,发现越多吃脂肪含量高的沙拉的人,胡萝卜素...