消暑菜干的别样味道:营养浓缩适合夏日煲汤做菜

冬瓜干、凉瓜干、豆角干等比新鲜时营养成分更浓缩，适合夏日煲汤做菜营养专家表示，相比新鲜瓜菜，菜干的营养成分更浓缩，一些清热消暑的菜干也很适合在夏季吃。记者特邀大厨为我们设计一桌适合炎炎夏日吃的、以菜干...